Kuidas teha vahukommi koort

Vahukommi koor on maitsev maiuspala nii täiskasvanutele kui ka lastele. Vajalikke koostisosi pole palju ja nende valmistamine ei võta liiga kaua aega. Võite kasutada põhiretsepti või isikupärastada seda vastavalt oma maitsele. Vahukommi märgistamiseks valmistage vajalikud koostisosad ja esemed ette, tehke koor ja valmistage see pärast koostisosade segamist valmis.

Preemiad vahukommi koore jaoks

Preemiad vahukommi koore jaoks
Mõõda vahukommid välja. Avage mini vahukommide pakend ja valage need mõõtekotti. Peaksite välja mõõtma kolm tassi vahukommi. Pole vahet, kas te kasutate valgeid mini vahukomme või värvilisi vahukomme. [1]
  • Vikerkaaremahlad sobivad suurepäraselt lihavõttepühadeks tehtud koore jaoks.
Preemiad vahukommi koore jaoks
Joondage roog pärgamendipaberiga. Nõu läheb teil vaja, kui olete koore sügavkülma pannud. Vahukoore koore jaoks võite kasutada 8x11 klaasist tassi või poole suurusega küpsiseid. Joondage roog või leht pärgamendipaberiga. [2]
  • Pärgamentpaber hoiab koostisosade kleepumist lehe külge ja see muudab koore liigutamise lihtsamaks.
Preemiad vahukommi koore jaoks
Pange šokolaadilaastud kaussi. See retsept nõuab valge šokolaadi laastude kasutamist, kuid võite kasutada igat tüüpi šokolaadi, mida soovite. Kui teil pole šokolaadilaaste, võite kasutada ka tükeldatud šokolaaditükke. Pange kogu šokolaadilaastude pakend keskmise suurusega klaaskaussi. [3]

Vahukommi koore tegemine

Vahukommi koore tegemine
Sulata šokolaad. See võtab mul varieeruda sõltuvalt teie kasutatavast meetodist. Võtke kauss ja pange see kaheks minutiks mikrolaineahju. Kui te ei soovi kaussi mikrolaineahju panna, võite šokolaadi potti panna ja keskmise kuumusega üle sulatada. Sulamisprotsessi hõlbustamiseks lisage šokolaadile supilusikatäis lühendatud segu. [4]
  • Valge šokolaadi sulamine on pisut pettumust valmistav kui teiste šokolaaditüüpide puhul, kuna see ei tundu sulanud, kui see tegelikult on. Segage šokolaadi, et näha, kas see on sulanud, mitte sulatage see vajaduseta rohkem.
Vahukommi koore tegemine
Segage šokolaad. Pole tähtis, millist meetodit šokolaadi sulatamiseks kasutate, peate seda segama. Segage seda iga kolmekümne sekundi järel mikrolaineahjus. Eemaldage see mikrolaineahjust, segage seda suure puulusikaga ja pange see seejärel tagasi mikrolaineahju, kuni möödub veel kolmkümmend sekundit. Kui sulatate seda pliidi kohal, segage seda pidevalt, kuni see sulab. [5]
  • Mõnikord aitab šokolaadi segamine ülejäänud viisil sulada.
Vahukommi koore tegemine
Lisage vahukommid. Vala kolm tassi vahukommi sulatatud šokolaadi kaussi. Seejärel katke vahukommid šokolaadiga lusikaga. Tehke seda kiiresti, vastasel juhul hakkavad vahukommid sulama. [6]
Vahukommi koore tegemine
Viige segu lehele. Kui vahukommid on sulanud, viige koostisosad nõudele või küpsiseplaadile. Valage pärgamendipaberile lihtsalt kauss šokolaadi ja vahukommidega. Segu pikendamiseks lehe külgedele kasutage kummikaabitsat. Kasutage sama kaabitsa abil segu ühtlaseks tasandamiseks. [7]
  • Vala segu aeglaselt, vastasel juhul võib tekkida segadus.

Marshmallow koore viimistlemine

Marshmallow koore viimistlemine
Pange segu sügavkülma. Pange leht sügavkülmikusse kohe, kui koostisosad on valatud ja patsutatud. Sügavkülmas võib see kesta viis minutit kuni kakskümmend minutit. Parim on sügavkülmik, kuna see võimaldab segul kiiresti jahtuda. [8]
  • Kui paned selle külmkappi, lase segul tund aega jahtuda.
Marshmallow koore viimistlemine
Pange pann leti alt välja. Kui olete segu sügavkülmast eemaldanud, pange see leti või köögilauale välja. Selle tükeldamiseks oodake, kuni koor saavutab toatemperatuuri. Koor ei peaks toatemperatuurini jõudma kuigi kaua - ehk viis või kümme minutit. [9]
Marshmallow koore viimistlemine
Lõika koor tükkideks. Võite koore purustada või tükkideks lõigata. Selle purustamine jätab vähem ühtlase ilme. Tükkide lõikamine võimaldab teil koore kujundada vastavalt soovile. Koori armastamiseks kasutage teravat kööginoa. [10]
Marshmallow koore viimistlemine
Hoidke koort õhukindlas anumas. Kui te kohe koort ei söö, hoidke seda õhukindlas anumas. Mahuti hoiab koore sulamata. Koor on hea vähemalt paar päeva, kuid parem on seda süüa võimalikult kiiresti. [11]
Saate retsepti vastavalt oma maitsele muuta. Näiteks võite koore ülemise osa piserdada. Või võite segu sisse visata pähkleid, teravilja või puuvilju.
Vahukommi koort on suurepärane teha lihavõttepühade ja laste sünnipäevapidude jaoks.
Enne nende kasutamist veenduge, et kõik koostisosad on endiselt ajakohased.
l-groop.com © 2020