Kuidas hõlbustada külmikust asjade otsimist

Räpane külmik võib raskendada toiduvalmistamise ajal koostisosade leidmist, jälgida ülejääke ja sorteerida riknenud toite. Külmiku korrastamine on suurepärane samm üldisema köögi poole.

Tellimuse taastamine

Tellimuse taastamine
Kustutage kõik külmikus olevad asjad. Visake ära kõik, mis on aegunud, riknenud või muul viisil mittesöödavad. Kui olete selle juures, võiksite oma külmiku puhastada. On aeg uuesti alustada!
Tellimuse taastamine
Liigitage oma külmkapi esemeid kategooriasse. Hoidke see lihtne, nii et seda oleks lihtne meelde jätta ja kasutada. Sõltuvalt teie leibkonnast võib teil olla erinevaid kategooriaid, kuid need põhiklassifikatsioonid aitavad teil esemeid sortida:
  • Puuviljad (vajavad vähem niiskust kui köögiviljad ja mõnda puuvilja, näiteks banaane) ei saa edukalt jahutada
  • Köögiviljad (mida sageli hoitakse köögiviljakrõpsude sahtlites, kuna nende heas seisukorras on vaja niiskust, kuid seened pole, kuna need muutuvad limane)
  • Liha, linnuliha ja kala (hoidke alati eraldi kambris või põhiriiulil, nii et veri ega mahlad ei tilguks muudele toitudele, riskides saastumisega)
  • Munad ja piimatooted
  • Jäägid ja valmistoidud. See võib hõlmata ka avatud purke moosi / tarretist, hapukurki, konserve jne
Tellimuse taastamine
Märgistage oma riiulid. Kirjutage märkmekaartidele sildid ja kleepige need riiulitele või kirjutage maskeerivale lindile ja kinnitage teip riiuli servade külge. See aitab meelde tuletada, kus hoida iga toidutüüpi, ning hõlbustab ka teistel toitu õigetesse kohtadesse paigutamist.
  • On olemas teaduslikult tõestatud piirkonnad, kus toiduaineid saab optimaalse jahutusefekti saavutamiseks külmkapis hoida. [1] X Uurimisallikas Toidu täpne optimaalne paigutus sõltub teie külmiku tootest, kuid üldiselt on uks kõige soojem (ja kuum õhk tabab neid esemeid iga kord, kui uks avatakse), nii et sinna peaks minema vastupidavam toit, näiteks maitseained. Sügavkülmikule lähemal olevad riiulid on tavaliselt kõige külmemad, samas kui krõbedam kipub tekitama soojemat tõket, mille tõttu selle kohal olev riiul on soojem. Liha ja kala on külmumise või sooja vältimiseks sageli parim keskastme tase, kuid see sõltub ruumi saadavusest ja tilkumise tõenäosusest. Kui kaugele soovite seda lähenemist kasutada, on teie enda otsustada; sageli ütleb kogemus teile kõige paremini!
  • Lisaks siltidele kaaluge ka mõne püsitarve lisamist teatud kaupadele, näiteks siirup, avatud pastakastme konteinerid ja konservid. Selliste esemete püsikonteinerite omamine lihtsustab nende väljatõmbamist ja leidmist. Spetsialiseeritud hulgimüüjate külmikute jaoks on saadaval kohandatud pikad mahutid. Märgistage ka need.

Meenub, et kasutate toitu õigeaegselt

Meenub, et kasutate toitu õigeaegselt
Pange toit korrapäraselt tagasi. Järgige kategooriaid, mille olete välja mõelnud, ja riiulite paigutust. Kui leiate, et miski ei sobi soovitud viisil, tehke muudatusi, kuni olete veendunud, et see töötab hästi.
Meenub, et kasutate toitu õigeaegselt
Kasutage järelejäänud märkmete lisamiseks Post-it või muid kleepse. Võite seda meetodit kasutada ka muude toitude jaoks.
  • Järelejäänud toit tuleks alati värskuse säilitamiseks ja lõhnade, bakterite jms ristsaastumise vältimiseks katta.
Külmkapi lõhnu saab vähendada, kui kõigepealt eemaldada kogu mädanenud toit, seejärel puhastada vaniljeekstraktiga. Lisage tulevaste lõhnade imamiseks avatud söögisooda kast ja vahetage iga paari kuu tagant uus kast.
Puhastage külmik põhjalikult iga hooajavahetusega. See on lisaks regulaarsele iganädalasele kontrollimisele ja puhastamisele.
See, mis asub teie külmikus, ütleb palju teie tervise kohta. Kasutage puhastatud ja kategooriatesse liigitatavaid toite kui võimalust kontrollida, kas teie külmikus olev toit on enamasti tervislik ja toitev.
Hoidke võid kaetud ja võiosas; muidu imab see lõhnad väga kiiresti. Kui see pole kiiresti ära kasutatud, on hea mõte külmutada pool võid, selle asemel, et lasta sellel üle kuu külmkapis istuda.
Kas teil on palju vanu köögivilju? Tee suppi; supid on kummaliste maitsete segu väga andestavad. Segage see kõik läbi ja lisage hea varude, veidi soola ja pipart ning tavaline maitseaine ja te ei tea, mis sisse läks!
Külmiku uksed on toidu kõige soojem koht; pidage seda meeles, kui otsustate toitu säilitada. Parimad asjad, mida madalamale uksetasandile panna, on joogid, kuna sooja suurenemine mõjutab neid ukse avamisel kõige vähem.
Mune saab hoida nii külmkapist väljas kui ka selles. Kata need külmkapis hoides ja kasuta nende jaoks uksekappi. See kehtib rohkem Euroopa ja Ühendkuningriigi munade kohta või kui saate neid koduaia kanadelt - Ameerikas on seaduses sätestatud nõue, et müüdud mune pestakse kõigepealt, mis nõrgendab nende kaitset väliste saasteainete eest. Kui teie munad on pestud, hoidke neid külmkapis (kuigi uks peaks olema korras).
Ärge kunagi täitke külmikut; see vähendab selle efektiivsust ja takistab head õhuvoolu. Samuti võib liiga vähe külmikus põhjustada külmiku kaudu ebaühtlase temperatuuri.
l-groop.com © 2020