Kuidas teha hashi pruunide munade pesasid

Ripsmepruunid ja munad on populaarsed hommikusöögivõimalused. Miks mitte ühendada need ülimaks maiuspalaks: räsi pruunide munade pesad? Neid on lihtne valmistada ja kui teate nende valmistamise põhitõdesid, saate isegi katsetada oma variatsioone. Mis kõige parem, saate teha terve hunniku korraga, neid sügavkülmutada ja ülejäänud nädalaks hommikusööki valmistada!

Põhiliste hashi pruunide munade pesade tegemine

Põhiliste hashi pruunide munade pesade tegemine
Kuumutage oma ahi temperatuurini 205 ° C. Määrige 12-süvendine muffinitinas küpsetuspihustiga, seejärel pange need kõrvale. Kui teil pole küpsetuspihustit, võite selle asemel kasutada toiduõli või võid.
Põhiliste hashi pruunide munade pesade tegemine
Küpsetage kartuleid 45 kuni 60 minutit. Asetage kartulid küpsetusplaadile, libistage seejärel küpsetusplaat ahju. Laske kartulitel küpsetada, kuni need on õrnad. Selleks kulub umbes 45–60 minutit.
Põhiliste hashi pruunide munade pesade tegemine
Koorige, riivige ja maitsestage kartulid. Kui kartulid on küpsetatud, võtke need ahjust välja ja laske neil piisavalt jahtuda, et saaksite nendega hakkama. Koorige nahk ära, seejärel riivige riiviga. Maitsesta kartulid pisut soola ja pipraga.
  • Säästke aega, kuumutades ahju kartuli ettevalmistamise ajal oma ahju eelsoojendades temperatuurini 219 ° C [3]. X Uurimisallikas
Põhiliste hashi pruunide munade pesade tegemine
Lusikaga kartulid lisage muffinikaevudesse. Kasutage leidjaid, et jaotada kartul pesa kuju moodustamiseks iga kaevu põhja ja külgede külge. Iga muffinikaevu jaoks vajate 3–4 supilusikatäit (60–80 grammi) riivitud kartulit.
  • Veenduge, et igas pesas olev kaev oleks muna hoidmiseks piisavalt suur.
Põhiliste hashi pruunide munade pesade tegemine
Piserdage pesasid rohkema toiduõliga. Kui teil pole küpsetuspihustit, võite iga pesa ülaosa kergelt õliga pintseldada.
Põhiliste hashi pruunide munade pesade tegemine
Küpsetage pesasid 15–20 minutit temperatuuril 425 ° F (219 ° C). Kui te pole seda veel teinud, tõstke temperatuur ahjus 219 ° C-ni. Kui ahi on saavutanud õige temperatuuri, pange muffinivorm ahju tagasi. Lase pesadel küpsetada 15 kuni 20 minutit. Jälgige neid tähelepanelikult ja ärge laske neil põleda. Jätkate nende valmistamist hetkega. [4]
Põhiliste hashi pruunide munade pesade tegemine
Murra muna igasse pesa. Muna peaks istuma korralikult tehtud süvendites. Piserdage pesasid rohkem soola ja pipraga. Kui soovite, võite lisada mõned lisad, näiteks ürdid või pruunistatud köögiviljad.
Põhiliste hashi pruunide munade pesade tegemine
Küpseta pesasid veel 15 minutit. Need on valmis, kui valged on paika pandud.
Põhiliste hashi pruunide munade pesade tegemine
Enne kui neid teenite, laske pesadel pisut jahtuda. Umbes 5 minuti pärast tõmmake need muffinivormist välja ja viige plaadile. [5] Serveeri neid seni, kuni nad on veel soojad. Kui teil on probleeme munapesade plekkide eemaldamisega, jooksege kõigepealt nuga ümber pesa servade, seejärel pange see kahvliga välja. [6]

Gourmet Hash pruunide munade pesade tegemine

Gourmet Hash pruunide munade pesade tegemine
Kuumutage oma ahi temperatuurini 215 ° C (425 ° F). Määrige 12-auguline muffinitina ja pange see siis kõrvale.
Gourmet Hash pruunide munade pesade tegemine
Jaotage räsipruunid suurde segamisnõusse. Esmalt sulatage räsi pruuniks ja murrake need sõrmedega kaussi.
  • Kui teil pole räsipruune, küpseta kõigepealt 3–4 kartulit. Laske neil jahtuda, seejärel koorige ja tükeldage. [7] X Uurimisallikas
Gourmet Hash pruunide munade pesade tegemine
Lisage sool, pipar, oliiviõli ja 1 tass (100 grammi) juustu. Sega kõik lusikaga hästi läbi. Kuid ole ettevaatlik, et räsi pruune liiga palju ei puderdaks; soovite, et nad säiliksid hakitud tekstuuri.
Gourmet Hash pruunide munade pesade tegemine
Kühkige räsi-pruun segu muffinivormi. Jaotage räsipruuni segu igasse muffini kaevu supilusikatäis; iga süvendi jaoks on vaja umbes 3–4 lusikatäit. Järgmisena suruge segu sõrmedega segu iga süvendi põhja ja külgede külge, moodustades pesasarnase kuju. Pesa peab olema muna pidamiseks piisavalt suur.
Gourmet Hash pruunide munade pesade tegemine
Küpsetage räsipruunid umbes 15 minutit. Kui olete juust sulanud ja räsipruunid muutuvad servades krõbedaks, olete järgmise sammu jaoks valmis. Säästke aega peekoni praadimisega, kui räsipruunid küpsevad. Lase peekonil paberrätikul nõrguda, et see oleks eriti krõbe.
Gourmet Hash pruunide munade pesade tegemine
Korjake muna igasse muffinisse. Kui küpsetusaeg on möödas, tõmmake räsipruunid pesad ahjust välja. Mõlemasse süvendisse avage muna.
  • Säästke aega, vähendades ahju temperatuuri 177 ° C-ni. See annab pesade ettevalmistamise ajal aega õige temperatuurini jõudmiseks.
Gourmet Hash pruunide munade pesade tegemine
Lisage ülejäänud juust, peekon ja petersell. Puista iga muna peale ülejäänud ½ tassi (50 grammi) juustu. Puru või tükelda peekon üles, siis lisa see igasse pesa. Lisage pesad hakitud värske peterselliga. Kui soovite, maitsestage neid veel soola ja pipraga.
Gourmet Hash pruunide munade pesade tegemine
Küpsetage pesasid temperatuuril 177 ° C (350 ° F) 13–16 minutit. Kui te pole seda veel teinud, vähendage ahju temperatuuri 177 ° C-ni. Kui ahi on saavutanud õige temperatuuri, pange muffinitina tagasi ahju. Küpseta pesasid 13–16 minutit. Nad on valmis, kui munavalged on paika pandud.
Gourmet Hash pruunide munade pesade tegemine
Enne kui neid teenite, laske pesadel pisut jahtuda. Umbes 5 minuti pärast jookse nuga ümber iga pesa välisosa. Kasutage kahvlit, et pesad välja tõsta ja taldrikule viia. Serveeri neid seni, kuni nad on veel soojad.
Viige oma pesad järgmisele tasemele, lisades pruunistatud spargelkapsast, sibulat, pipart, seeni või spinatit. [8]
Kiirema söögikorra jaoks võite kasutada sulatatud räsipruune. Samuti võite esmalt kartuleid küpsetada ja tükeldada, kui soovite neid nullist valmistada.
Peekoni asemel proovige seda singi või Kanada peekoniga.
Serveeri pesad mõne viilutatud avokaadoga! [9]
Kas teile ei meeldi tavalised munad? Kõigepealt küpsetage tassid, seejärel tehke mõned munapuder. Lusikaga munad küpsetatud topsidesse ja serveeri. [10]
Jäägid saate õhukindlates sügavkülmikutes külmutada, seejärel soojendage neid mikrolaineahjus. [11]
Tervislikuma valiku saamiseks proovige seda ainult munavalgega. [12]
l-groop.com © 2020