Kuidas teha Gai Yang

Gai yang on lihtsalt Tai roog, mis sisaldab sojakastmes marineeritud grillitud kana ja küüslauku.
Haki 2 küüslauguküünt peeneks ja paar oksa värsket koriandrit.
Keerake kana nahk allapoole ja lööge noaga alumine külg. See võimaldab lihal marinaadi maitset imada.
Pange kana kaussi ja lisage tükeldatud küüslauk, koriander, hele sojakaste, riivsuhkur ja sool.
Töötle koostisosad kätega kana sisse, veendudes, et see oleks marinaadis täielikult kaetud.
Kata kilega ja jäta 30 minutiks marineerima.
Kuumuta grill kõrge temperatuurini ja aseta kana sellele. Grilli umbes 20 minutit, vahetevahel keerates, kuni kana on pealt kuldpruun ja kohati mustaks muutunud.
Eemalda kana grillilt, lõika see pooleks ja serveeri.
l-groop.com © 2020