Kuidas teha praetud suvikõrvitsat lihaga

Kui keegi on tulemas, olgu see siis äri- või meelelahutuslik, siis wow teda selle maitsva ja kerge einega.
Pange pann pliidile ja süütage see.
Võtke suvikõrvits ja lõigake see keskmise suurusega tükkideks. Need peaksid olema pikad, kuid paksud. Viilud peaksid välja nägema nagu pildil.
Võtke oliiviõli ja valage see soojendatud pannile. Pange kindlasti ainult nii palju, et suvikõrvits ei kleepuks. Hõõruge see lusikaga servade ümber. Kui pliit praguneb või hüppab, on see oliiviõli suhtes tavaline reaktsioon.
Võtke võid ja levitage see pannile. See peaks täielikult sulama ja pange see kindlasti oliiviõliga laiali kõigisse nurkadesse.
Võtke suvikõrvitsa viilud ja pange mõned pannile. Kui kõik ei sobi, on kõik korras.
Kui suvikõrvits näib olevat ühelt poolt täielikult küpsetatud, võtke piigid ja libistage viilud teisele poole.
Kui arvate, et mõlemad pooled on valmis, siis korja pann üles ja kalluta seda küljelt küljele. See hõõrub neisse õli ja või maitset. Pange suvikõrvitsa viilud taldrikule ja pange need küljele.
Võtke lihaviilud ja pange need pannile. Kui arvate, et pann vajab rohkem õli või võid, pange see peale.
Korrake samme 4–6 lihaga.
Pange seened pannile pärast selle uuesti õlitamist ja korrake nendega samme 4-6.
Lõigake sibul õhukesteks viiludeks ja korrake samme 4-6.
Pange liha, sibul, seened ja suvikõrvits siiski paljudele taldrikutele, mida oma külaliste teenindamiseks vaja läheb.
l-groop.com © 2020