Kuidas teha neli aastaaega pitsa

Nelja hooaja pitsa, Roomas tuntud kui , on täiuslik, kui teile meeldib natuke kõike pitsa juurde. See on nii pidu nii maole kui ka silmadele - maitsev ja ületamatu! Kui tavapäraselt jagunevad topsid neljaks osaks, mis tähistavad igal hooajal, saate asju segada ja siiski maitsta.
Kuumuta ahi . Seadke ahju temperatuur 225 ° C (430 ° F).
Rulli tainas lahti. Piserdage jahu oma tööpinnale ja asetage tainas keskele. Puista tainale veel veidi jahu ja rulli hästi mõlemalt poolt. Tolmuta ümmargune küpsetusplaat jahuga, et tainas ei kleepuks. Peopesa abil lükake tainas väljapoole, moodustades maalähedase ringi.
Tehke pitsa. Laota tomatikaste pitsapõhjale ja puista laiali Parma sink, seened, kapparid, mozzarella, mustad oliivid, basiilikulehed ja anšoovisefileed. Maitsesta soola ja pipraga ning lõpetuseks nõruta oliiviõli üle pitsa.
Küpseta. Pange ahju keskele ja küpsetage viisteist kuni kakskümmend minutit.
Serveeri. Pärast küpsetamist eemaldage pizza ahjust ja kerkige see küpsetusplaadist välja. Nirista mõne oliiviõli kohal, lõika suurteks kolmnurkseteks viiludeks, kaunista vähese rohelusega ja serveeri.
l-groop.com © 2020