Kuidas teha Firenze

Florentine on lemmik pärastlõunase tee maiuspala. Nad on piisavalt keerukad, et pakkuda parimate hõbedaste jaoks olulisi külalisi, kuid samal ajal pole nad nii pretensioonikad, et te ei saa neid igal ajal omaette nautida.
Sega omavahel mandlid, koor ja kirsid.
Vala või sisse ja segage hästi. Lisage suhkur ja koor, seejärel segage uuesti. Lase sulavõist jahtuda.
Kuumuta ahi temperatuurini 190 oC.
Laota iga küpsise jaoks teelusikatäis segu küpsetuspaberiga vooderdatud ahjuplaadile. Jätke iga küpsise jaoks palju ruumi, kuna see kipub palju laiali minema.
Asetage kandik ahju. Küpsetage 6–8 minutit või seni, kuni küpsised muutuvad äärtest heledaks kuldpruuniks.
Võtke ümmargune biskviitlõikur ja vormige küpsised, kui need on veel soojad, täiuslikesse ringidesse. Või võite jätta nad selliseks, nagu nad on.
Asetage jahutusrestile ja laske täielikult jahtuda.
Sulata šokolaad topeltkatlas. Laotage sulatatud šokolaad iga küpsise lamedale küljele (aluse alumine külg) ja laske sellel settida.
Valmis.
Kasutage kindlasti kleepumatut paberit ja salve. Need on kleepuvad küpsised!
Hoida õhukindlas pakendis. Soojema ilmaga sulab šokolaad otsese päikesevalguse käes, seega vältige päikese käes hoidmist.
l-groop.com © 2020