Kuidas teha paugutite koogikesi

Teie külalised saavad nende koogikestega suure üllatuse, neil on igas hammustuses mõra!
Kuumuta ahi 350 kraadini.
Rida 12 muffinipurgid koogivormiga.
Sõelu omavahel jahu, küpsetuspulber ja sool. Kõrvale panema.
Vahusta või ja granuleeritud suhkur suures kausis elektrisegisti abil kuni kohevaks ja kahvatukollaseks.
Vahusta eraldi suures kausis munakollased ja 1 tl vanilli kuni paks ja kahvatu värv.
Lisage või segule lahtiklopitud munakollased ja segage.
Lisage madalal kiirusel 1/3 jahusegust märgade koostisosade hulka.
Lisage 1/2 piima ja seejärel veel 1/3 jahu segust. Kui see on hästi segunenud, lisage järelejäänud jahu.
Voldi õrnalt piserdades.
Täitke vooderdised pooleks ja küpseta 28–30 minutit.
Vahetult enne serveerimist suures kausis vahusta rõõsk koor ja tuhksuhkur 1 tl vanilli, kuni moodustuvad jäigad tipud.
Kloppige kookidele koorevõile vahustatud koor
Kaunista marjadega ja puista peale poprokkide komme.
l-groop.com © 2020