Kuidas teha banaaniga ingver Parkinit (vegan)

Inspireeritud banaaniga Ingveri Parkini retseptist . See versioon on hämmastav. Kui soovite, võite lisada pähkleid, kuid kui te seda ei soovi, pole seda vaja.
Kuumuta ahi temperatuurini 325ºF. Määri ja joon koogipõhjale.
Sõelu jahu, söögisooda ja jahvatatud ingver segamisnõusse, seejärel sega sisse kaer.
Sulata pannil madalal kuumusel suhkur, vegan või ja siirup. Segage segu kuni korralikult segunemiseni, seejärel segage jahu segusse. Vahustage banaanipüree.
Lusikaga segu pannile ja küpseta umbes tund või kuni keskele sisestatud hambaork on puhas. Lase parkinil tinas jahtuda, keera see siis plaadile või puhtale tööpinnale ja lõika ruutudeks.
Tolm kondiitrisuhkruga. Seda nimetatakse ka tuhksuhkruks või riitsuhkruks. See on soovi korral valikuline.
Serveeri. Lisage vegan vahukoor (valikuline).
Parkin hoiab toatemperatuuril 4-5 päeva hästi kaetud õhukindlas anumas.
l-groop.com © 2020