Kuidas valmistada šokolaadiküpsisekooki

Tehke see maitsev kook printsiks sobivaks. Prints William taotles seda kooki tegelikult oma pulmapeol ja nüüd saate seda oma köögis valmistada mõne lihtsa koostisosa ja lihtsa sammu abil. See dekadentlik kõrb sobib suurepäraselt šokolaadisõpradele ja on teie järgmisel peol hitt. Kutsu oma lapsi üles aitama teid selle lihtsa küpsetamata retsepti koostamisel.

Šokolaadiküpsise koogi valmistamine

Šokolaadiküpsise koogi valmistamine
Valmista oma koogiroog. Määri väike koogirõngas või kevadvorm pannil kergelt 1/2 teelusikatäie võiga ja pane see kõrvale.
  • Kui kasutate koogirõngast, asetage see pärgamendipaberiga vooderdatud küpsetusplaadile.
Šokolaadiküpsise koogi valmistamine
Murenda küpsised. Murendage suures kausis küpsised väikesteks mandlisuurusteks tükkideks. Kasutage umbes 1 tassi küpsisepuru ja asetage kauss kõrvale.
  • Suuremate või väiksemate tükkidena rohkema või väiksema puru kasutamine muudab teie koogi tekstuuri ja konsistentsi. Võite sellega katsetada, kui soovite.
Šokolaadiküpsise koogi valmistamine
Kreemige omavahel või ja suhkur. Keskmises kausis segage 1/2 tassi võid ja 1/2 tassi suhkrut, kuni need on ühendatud. Segage segu suure lusika või kummist spaatliga, kuni teie segu on heledat sidrunivärvi.
  • Võimalik, et peate või laskma toatemperatuurini soojeneda või pisut kuumutama, et see saaks suhkruga seguneda.
Šokolaadiküpsise koogi valmistamine
Sulata šokolaad . Võite sulatada šokolaadi pliidil madalal kuumusel või sulatada seda mikrolaineahjus 15 sekundi kaupa. Sulatage ainult pool oma tumedast šokolaadist. Kooki hõõrumiseks hiljem on teil vaja teist poolt.
  • Ärge laske šokolaadil põleda.
  • Eemaldage oma šokolaad tulelt, kui see on sulanud.
Šokolaadiküpsise koogi valmistamine
Sega kõik omavahel. Segage käsitsi suure lusika või kummist spaatliga. Vala aeglaselt või-suhkru segu sulatatud šokolaadile. Lisage muna ja jätkake segamist. Vala sisse küpsisetükid ja voldi need segu sisse.
  • Jätkake küpsetükkide voltimist, et need täielikult šokolaadiga katta.
Šokolaadiküpsise koogi valmistamine
Tehke oma kook. Vala või lusikaga segu oma koogirõngasse. Kihista segu võimalikult ühtlaselt, et vältida põhja moodustumist. Tihedama koogi saamiseks kasutage oma käsi plastikust võileivakottides või kasutage ühekordseid plastist küpsetuskindaid, et oma segu pannile suruda.
  • Te ei pea väga tugevalt vajutama, lihtsalt pakkige see kergelt sisse.
  • Koogi allapoole vajutamine aitab teil saavutada sileda, ühtlase pinna.
Šokolaadiküpsise koogi valmistamine
Jahutage oma kooki. Viige lõks või vedrukujuline pann külmkappi ja laske sellel vähemalt 3 tundi jahtuda. Koogi jahutamine on vajalik ühtlase paksu tekstuuri saavutamiseks, mis viilutamisel kokku hoiab.
Šokolaadiküpsise koogi valmistamine
Eemaldage oma kook koogirõngast. Võtke oma kook külmkapist välja ja eemaldage see rõnga või vedruvormi pannilt. Kui teie kook on jahtunud, on see piisavalt kindel, et see üle minna jahutusrestile.
  • Saate oma koogi tagurpidi jahutusrestile pöörata. See võib olla lihtsam.
Šokolaadiküpsise koogi valmistamine
Külmutage oma kooki. Sulatage oma tumeda šokolaadi teine ​​pool (1/2 tassi) ja valage see koogile, siludes ülaosa ja küljed võiga või kummist spaatliga. Laske jäätumisel seista toatemperatuuril.
  • Sulatage 1/4 tassi piimašokolaadi ja niristage see oma koogi ülaosale kaunistuseks.
Šokolaadiküpsise koogi valmistamine
Naudi! Viige valmis kook koogivormi või taldrikule ja serveerige.
  • Lükka koogivormi koogi põhja ja jahutusresti vahel võiga, et kook õrnalt pügata, kui see on hakanud kleepuma.

Põnevate variatsioonide loomine

Põnevate variatsioonide loomine
Sega hulka kondenspiim. Kuigi šokolaadiküpsisekoogi valmistamiseks ei vaja te kondenspiima, nõuavad paljud retseptid seda. Kondenspiima lisamine annab teie koogile kreemja, fudry tekstuuri ja võimaldab seda kergemini viilutada.
Põnevate variatsioonide loomine
Kasuta kuldsiirupit. Kuldne siirup sarnaneb meega ja lisab teie šokolaadiküpsise koogile gooey magususe.
  • Kulla siirupit otsige supermarketite rahvusvahelisest sektsioonist või isegi sellistest suurtest poodidest nagu Walmart.
Põnevate variatsioonide loomine
Pakkige oma kook maiustusi täis. Oma šokolaadiküpsise koogi loomingulisuse saavutamiseks on mitu võimalust. Valikud on praktiliselt lõputud. Lisage pähkleid, rosinaid, pisikesi vahukomme, M & Ms, kummikarpe, espressopulbrit või kõike, mis kõlab hästi.
Põnevate variatsioonide loomine
Proovige erinevaid šokolaade. Katsetage valge šokolaadiga jäätise, tibu või isegi peamise koostisosana. Koogi maitse muutmiseks võite proovida kasutada ka poolmagusat või piimašokolaadi.
  • Selle traditsioonilise retsepti huvitava keerutamise jaoks võite kasutada isegi šokolaadi sarapuupähkli, tšilli pipra või soolaga.
Põnevate variatsioonide loomine
Kaunista ülim kook. Kata oma kook jäätise ja šokolaadi loomingulise tilgutiga. Ära peatu sellega. Tolmutage pealmine osa puder suhkruga või lisage kriips vahukoort. Murendage mõned küpsisepuru peal ja lisage šokolaadilaastud või laastud.
Põnevate variatsioonide loomine
Ole küpsistega loov. Muutke küpsiste suhet. Mida rohkem küpsisepuru kasutate, seda tihedamaks teie kook muutub. Reguleerige mitu küpsist vastavalt oma eelistustele või proovige täiusliku koogi valmistamiseks erinevaid suhteid.
  • Võite kasutada ka erinevaid küpsiseid. Proovige ingverimaitselisi küpsiseid ainulaadse keerdu saamiseks.
Põnevate variatsioonide loomine
Tehke šokolaadiküpsise fudge batoonid. Lõika oma kook kuubikuteks ja aseta vaagnale nagu küpsised. Mähi kuubikud vahapaberisse ja kingi neile sõpradele, perekonnale või vii kandik klassiruumi, peole või tööle.
Mul on Oreo küpsised ja tahan kooki teha! Kas see on võimalik? Kui jah, siis kuidas?
Jah. Käsitlege lihtsalt Oreo küpsiseid nagu küpsiseid.
Kas on oluline küpsetisi küpsetada küpsetusnõus?
Jah, see aitab küpsiseid õigesti küpsetada.
Kas ma saan seda kooki ahjus küpsetada?
Šokolaadiküpsise kook on üks kook, mida kunagi ei küpsetata. See koosneb sulatatud šokolaadist ja purustatud küpsistest koos kõigi pähklite, kuivatatud puuviljade, vahukommide jms toodetega, mida soovite lisada. See on mõeldud hoidmiseks külmkapis kuni tahenemiseni.
Kas ma saan seda kooki teha ilma munata?
Jah, sa saad. Võti on palju õhku. Proovige teha midagi Šveitsi rulli.
Kas ma saan tumeda šokolaadi asemel kasutada kakaopulbrit?
Jah, kuid kook võib olla liiga kuiv, nii et võid niiskemaks muutmiseks õli võiga asendada.
Küpsiste väga peeneks purustamisel võib kook muutuda väga tihedaks, mis jahutades raskendab seda. Kui see juhtub, laske oma koogil mõnda aega toatemperatuuril istuda. Kui see pisut soojeneb, on seda lihtsam lõigata.
Kui olete eriti töökas, võiksite isegi proovida enda tegemine .
USA-s võite leida teeküpsiseid rahvusvahelisest sektsioonist mõnes supermarketis.
l-groop.com © 2020