Kuidas küpsetada peekonit röstriahjus

Kuigi paljud inimesed küpsetavad peekonit pliidil või mikrolaineahjus, võib peekon rösteri ahjus krõbedaks tulla. Koristamist on sageli vähem ja peekon on sama maitsev. Esiteks peate peekoni asetama küpsetusplaadile. Küpsetage seda 10 kuni 15 minutit, kuni see saavutab soovitud krõbeduse taseme. Võite järelejäänud peekonit sügavkülmikusse hoida ja hiljem uuesti kuumutada.

Kokandusprotsessi algus

Kokandusprotsessi algus
Vooderdage küpsetusplaat alumiiniumfooliumiga. Alustuseks võtke välja küpsetusplaat, mis sobib teie rösteri ahju. Joonista küpsetusplaat alumiiniumfooliumiga. See teeb koristada lihtsamalt pärast seda võite fooliumit lihtsalt eemaldada ja ära visata. [1]
  • Kui teil pole alumiiniumfooliumi, võite selle asemel kasutada pärgamentpaberit.
Kokandusprotsessi algus
Aseta peekon lahtiselt ahjuplaadile. Hoidke peekon eraldatud. See ei tohiks puudutada ega kattuda. Asetage peekon peekonilehele tasaseks, nii et see küpseks täielikult. [2]
  • Pärast toore peekoni käsitsemist peske kindlasti käed hoolikalt.
Kokandusprotsessi algus
Asetage lehtpann traadialuse alla oma rösteri ahju. Peaksite leidma lehe, mis sobib teie rösteri ahju põhja. Kui keetmise ajal tilgub peekonit, püüab see lehe kinni. Panni eemaldamine ja puhastamine on lihtsam kui rösteri ahju põhja puhastamine. [3]

Peekoni keetmine

Peekoni keetmine
Seadke rösteri ahi temperatuurile 400 kraadi Fahrenheiti (205 kraadi). [4] Kui te pole kindel, kuidas oma rösteri ahju temperatuuri reguleerida, lugege juhiseid. Enne peekoni lisamist laske rösteri ahjus täielikult kuumeneda. Tavaliselt süttib või kustub tuli, mis näitab, et ahi on soojendatud.
Peekoni keetmine
Keetke peekonit 10–15 minutit. Hoidke peekonil silma peal, kuni see keeb. Tavaliselt võtab see aega 10–15 minutit, kuid õhem peekon võib küpseda kiiremini. Peekon kõverdub ja krõbeneb veidi enne, kui see on tehtud. [5]
  • Krõbedama peekoni saamiseks küpseta peekonit kauem.
Peekoni keetmine
Eemaldage peekon ahjust. Kui teie peekon on soovitud krõbedaks küpsenud, eemaldage see rösteri ahjust. Pange mõned paberrätikud taldrikule. Eemaldage oma peekon spaatliga ja kandke see paberrätikutele. Need eemaldavad liigse määrde. Enne söömist laske peekonil mõni minut jahtuda. [6]

Peekoni soojendamine

Peekoni soojendamine
Hoidke peekonit, mida te hiljem ei kasuta. Kui te ei söö kogu oma peekonit, võite selle hiljem säilitada. Pange peekon plastmahutisse. Seejärel pange konteiner sügavkülma. [7]
Peekoni soojendamine
Keetke peekonit mikrolaineahjus 20 kuni 30 sekundit. Peekon sulatub mikrolaineahjus hõlpsalt. Kui olete valmis järelejäänud peekonit sööma, pange see mikrolaineahjus ohutule taldrikule. Kuumutage seda 20 kuni 30 sekundit. [8]
Peekoni soojendamine
Maitsesta peekon soola ja pipraga. Peekon võib pärast säilitamist kaotada maitset. Kui teie peekoni maitse tundub halb, lisage maitse järgi soola ja pipart. [9]
l-groop.com © 2020