Kuidas mune puhastada

Kui sa oled kanade kasvatamine , leiate päevast päeva uusi munasid. Mune kogudes võivad need olla kaetud muda, pesumaterjali ja kana väljaheidetega ning vajavad puhastamist. Proovige kõigepealt mune nühkida kuiva pesemispadja või pintsliga, et näha, kas saate need puhtaks. Kui kuiva harja kasutamine ei õnnestu, peate võib-olla pesema neid kuuma veega.

Munade puhtana hoidmine

Munade puhtana hoidmine
Koguge mune iga päev, nii et need ei muutuks nii räpaseks. Kontrollige oma kana pesakasti vähemalt üks kord päeva jooksul, et näha, kas see pani mune. Võtke munad kohe, kui neid märkate, nii et need ei satuks väljaheidete ega mustuse sisse, kui teie kana neile istub. Visake kõik katkised munad kohe ära, nii et pesakast ei määrduks liiga palju.
Munade puhtana hoidmine
Paigutage pesakastid kana kanalihast madalamale. teie kanad magavad kõige kõrgemal ahvenal, nii et seal olevad munad võivad kergemini puruneda. Paigutage pesakastid nii, et need oleksid madalamal kui varjuküljed, et teie kanad ei saaks teie muna juhuslikult puruneda ega elimineerida.
Munade puhtana hoidmine
Muutke pesamaterjali iga 1-2 nädala tagant, nii et see püsiks puhas. Kontrollige pesakastides kasutatavat heina või allapanu, et näha, kas see on ikka puhas. Kui märkate palju muda, kana väljaheiteid või sulgi, asendage pesamaterjal nii, et see oleks värske. Kui pesamaterjal ei tundu 2 nädala pärast määrdunud, asendage materjal igal juhul, et vältida bakterite paljunemist. [1]
  • Kui pesakasti põhja on kinni jäänud plekke või muda, kasutage värvikaabitsat.
Munade puhtana hoidmine
Ujume oma kana kui sellel on räpane ventilatsioon. Ventilatsiooniava asub kana tagaküljel ja sealt munad pannakse. Täitke pinnapealne prügikott sooja veega ja mõne pesema nõudeseebiga ning segage seda seni, kuni see on mahlakas. Pange kana prügikasti sisse ja vahustage selle suled seebiga. Kui olete selle tagakülje pesnud, pange kana seebi loputamiseks teise, puhta veega täidetud tassi. Enne madalaima seadmega puhumiskuivati ​​kasutamist patsutage kana rätikuga kuivaks.
  • Kui teie kana tuulutusahi taas määrdub, pidage nõu oma loomaarstiga, et kontrollida, kas seal on bakteriaalset nakkust.

Munade kuivpuhastus

Munade kuivpuhastus
Visake pragunenud või katkised munad ära. Sorteerige kogutud munad läbi ja kontrollige, kas nende kest pole kahjustatud. Otsige pragusid või pause, kuhu bakterid võivad muna siseneda. Vabanege kõigist kahjustatud munadest, nii et te ei saastaks neid, mis on head. [2]
Munade kuivpuhastus
Eemaldage munakooridest mustus ja jäägid küürimispadjaga. Hoidke muna ettevaatlikult käes, et te seda kogemata maha ei kukuks ega katki. Kasutage oma domineeriva käega muna pealispinda küürimispadi või käsnaga kergelt nühkida. Kleepunud jäägid eraldatakse väikeste ringjate liigutustega üle muna pinna. Kui olete koorelt mustuse või väljaheited maha koorinud, on muna söömine ohutu. [3]
  • Oma munade puhastamiseks võite kasutada ka munaharja või väikest tükki 220-liitrist liivapaberit.
  • Desinfitseerige või vahetage oma küürimisplaat üks kord pärast 4–5 muna 1 gallonis (3,8 l) vees segatud 1 spl (15 ml) pleegitajaga.
Munade kuivpuhastus
Hoidke oma mune toatemperatuuril või külmkapis. Kui olete oma munad puhastanud, pange need korduvkasutatavasse munapakendisse nii, et suurem ots oleks suunatud ülespoole. Kui munad on värskelt munetud, võite valida, kas neid hoitakse 2 nädala jooksul toatemperatuuril töölaual või külmkapis kuni 1 kuu. [4]
  • Internetis saate osta korduvkasutatavaid munakarpe.
  • Samuti võite oma munad panna suurde kaussi, kui teil pole korduvkasutatavat munakarpi.

Munade pesemine

Munade pesemine
Täitke kauss veega, mille temperatuur on vähemalt 41–44 ° C. Kasutage madalat kaussi, kuna te ei pea oma mune täielikult sukeldama. Kasutage termomeetrit, et veenduda, et vee temperatuur on vahemikus 41–44 ° C (106–111 ° F), nii et bakterid saastavad teie mune vähem tõenäoliselt. Pange kauss kraanikausi lähedal olevale letile või lauale. [5]
  • Kui pesete oma mune külmas vees, tõmbavad nad kahjulikke baktereid koore sisse ja saastavad neid.
  • Vältige vee kasutamist, mis on kuumem kui 44 ° C (111 ° F), kuna see võib hakata teie mune keema.
  • Kui plaanite oma mune müüa, tutvuge oma osariigi toidueeskirjadega, kuna need võivad munade pesemisel nõuda pesuaine või desinfitseerimisvahendi kasutamist.
Munade pesemine
Niisutage ja puhastage mune puhastuspadjaga eraldi. Kastke munad ükshaaval kuuma vette ja raputage neid mõneks sekundiks vette, et mustus lahti saada. Tõmmake muna veest välja ja kasutage munakoori puhtaks küürimispadja või munaharjaga. Kastke muna uuesti vette, kui teil on vaja seda uuesti niisutada. [6]
Munade pesemine
Pange munad rätikule ja patsutage need kuivaks. Kui munad on pestud, asetage need pehmele rätikule ja patsutage need kuivaks, nii et neil ei oleks veetilku. Hoidke mune rätikul ja laske neil enne ladustamist täielikult kuivada. [7]
  • Kui soovite, võite kasutada ka paberrätikut.
  • Kui rätik muutub märjaks, vahetage see kuiva vastu, et munad ei jääks niiskeks.
Munade pesemine
Hoidke pestud mune külmkapis. Pange oma munad korduvkasutatavasse munakarpi või suurde kaussi ja pange need oma külmkappi. Hoidke neid eemal kõigist tugevalt lõhnavatest toitudest, nagu sibul või kala, kuna teie munad võivad lõhna imada ja maitset muuta. Hoidke oma mune külmkapis kuni 1 kuu. [8]
  • Toatemperatuuril veega pestud mune ei saa hoida, kuna need on kaotanud oma õitsemise, mis on kest välisküljel.
Kas on midagi, mida saaksin pärast pesemist muna panna, et vältida bakterite sisenemist munarakku?
Tractor Supply müüb Manna Pro naturaalseid köögiviljapõhiseid munapesu. See puhastab / desinfitseerib muna ja jätab sellele kerge katte, simuleerides õitsemist. Ma kasutan seda kogu aeg ja olen sellega väga rahul.
Kui määrdunud munadel lastakse enne puhastamist jahtuda, kas see tähendab, et muna on bakterid munarakku imendunud?
Muna sobib hästi, kui seda pole pestud, isegi kui see on jahutatud. Kui otsustate oma määrdunud muna märjaks pesta, veenduge lihtsalt, et vesi oleks munast soojem, et muna ei imeks koore sisse baktereid riivitud vett. Saladus on ainult selles, et veenduda, kas vesi on munast soojem, olenemata sellest, milline on muna temperatuur.
Kui kaua ma saan kogutud mune jätta välja istumiseks?
Kuni neid hoitakse jahedas, päikese käes, võivad pesemata munad istuda terve kuu. Kana muna peal olev looduslik kate oli loodud selleks, et hoida seda õhust ohutuna.
Kuidas testida muna värskust ilma, et need lahti lõhestaksid?
Tutvuge selle artikli kasulike ideedega, kuidas wikiHow abil teada saada, kas munaga on viga.
Mis saab juhtuda, kui ma söön määrdunud koorega muna?
Kui teie munal on määrdunud kest, on kõige parem enne pragunemist üleliigne mustus vähemalt puhtaks pesta, nii et mustus ei satuks teie toitu. Igasugune pesemine peaks toimuma vahetult enne toiduvalmistamist, kui muna kaitsmine pole muna õitsemise seisukohast enam oluline, sest niikuinii hakkate kest purustama. Enamasti, kui sööte määrdunud koorega muna ja ükski sellest mustusest ei satu teie toitu, on teil kõik korras.
Kui kaua ma saan värskeid mune pesasse jätta enne, kui neid kogun?
Kasutage neid vaid mõne päeva pärast.
Kui kaua munarakud võivad külmkapist välja jääda?
Munad võivad külmkapist välja jääda umbes 2–3 tundi, sõltuvalt temperatuurist, mil need välja jäetakse. Kui munad on olnud väljas rohkem kui 4 tundi, peaksite munad ära viskama, kuna need on tõenäoliselt riknenud. Kuigi munad võivad nii kaua välja jääda, ei tähenda see, et peaksite need nii kauaks välja jätma. Peaksite need külmkapis külmkapis kohe puhastama ja desinfitseerima.
Minu kana põeb koktsidioosi. Ma ravitan teda Coridiga (amproolium). Kas tema munade söömine on sobilik?
Kui kaua puhastatud munad külmkapis püsivad?
Kas ma saan oma mune seebi ja sooja veega pesta?
Kas puhastuslahendused mõjutavad tegelikku muna sees?
Kui plaanite oma mune müüa, pidage nõu oma riiklike või riiklike eeskirjadega, kuna neil võivad olla konkreetsed sanitaareeskirjad.
Ärge kasutage muna pesemisel külma vett, kuna see võib kahjulikke baktereid koore sisse tõmmata ja neid saastada. [9]
l-groop.com © 2020