Kuidas võid täpsustada

Selitatud või on sulavõi, kuivained ja vesi eemaldatakse. See on maitsev, lihtne koostisosa, mida kasutatakse sageli kastmetes ning homaari ja muude mereandide maitsestamiseks. Mis kõige parem, selle valmistamine võtab vaid mõne minuti! Alustamiseks vaadake allolevat 1. sammu.

1. meetod: kuivainete koorimine

1. meetod: kuivainete koorimine
Sulata või. Pange mis tahes kogus võid kastrulisse ja sulatage see aeglaselt madalal kuumusel. Ära lase sel pruunistuda. [1]
1. meetod: kuivainete koorimine
Eemaldage või tulelt ja laske sellel seista. Vahused kuivained kogunevad sulavõi pinnale.
1. meetod: kuivainete koorimine
Skim või rasv ülalt. Valkja kuivaine eemaldamiseks kasutage lusikat, seejärel nõrutage selge kollane vedelik anumasse. [2]

2. meetod: läbi riide kuivatamine

2. meetod: läbi riide kuivatamine
Sulata või. Pange pannile suvaline kogus soola või soola või ja sulatage see täielikult. Ärge küpsetage seda üle, sest see läheb pruuniks.
2. meetod: läbi riide kuivatamine
Lase võiga mõni minut seista. Tahke aine tõuseb selle pinnale.
2. meetod: läbi riide kuivatamine
Lase või läbi riide. Pärast sulatamist vala või läbi puhta teerätiku või niiske juustulina. Lase vedelikul läbi riide kaussi joosta. [3]

3. meetod: kilekoti kasutamine

3. meetod: kilekoti kasutamine
Sulata või. Sulata kastrulis vähese kuumusega soovitud kogus võid. Ärge laske sel kuumeneda, et see pruuniks.
3. meetod: kilekoti kasutamine
Lase või seista. Eemaldage see tulelt ja laske sel seista, kuni kuivained ülaossa kogunevad.
3. meetod: kilekoti kasutamine
Vala või uuesti suletavasse kotti. Kasutage sellist tüüpi hoiukotti, millel on tõmblukk. Sulgege kott ja veenduge, et see on lukus.
3. meetod: kilekoti kasutamine
Lase võidel jahtuda. Kotis moodustuvad kaks selget kihti; põhjas vedel kiht ja ülaosa tahke kiht. [4]
3. meetod: kilekoti kasutamine
Napsake koti nurk ära. Nipsake ühest alumisest nurgast lihtsalt nii palju maha, et vedelikust saaks läbi väikese augu.
3. meetod: kilekoti kasutamine
Lase vedelikul kaussi joosta. Tahked ained ei pääse august läbi.

4. meetod: mikrolaineahju ja kalkunivarre kasutamine

4. meetod: mikrolaineahju ja kalkunivarre kasutamine
Pange soolamata või tavalisse kõrgesse ja laia joogiklaasi.
4. meetod: mikrolaineahju ja kalkunivarre kasutamine
Pange klaas mikrolaineahju. Sulatage või aeglaselt keskmise võimsusega, kuni näete, et kolm kihti arenevad (ülemine vahune tahkis; keskmine selge kollane vedelik ja alumine raske tahkis).
4. meetod: mikrolaineahju ja kalkunivarre kasutamine
Lase klaasil paar minutit seista. Jäta, kuni kihi eraldamine on lõppenud. Eemaldage mikrolaineahjust.
4. meetod: mikrolaineahju ja kalkunivarre kasutamine
Pigista kalkuniliha pirn. Pange see keskmisesse kihti ja imege klaasist selge kollane vedelik (selitatud või).
4. meetod: mikrolaineahju ja kalkunivarre kasutamine
Pange see eraldi konteinerisse. Korrake, kuni kogu selitatud või on ekstraheeritud, jättes kuivained maha.
Milline või osa on teie jaoks hea?
Või rasv on teie keha tervise jaoks väga oluline. Parim on rohust söödetud lehmade orgaaniline või.
Kontrollige või pakendit, kas või on soolatud või mitte, ja kohandage vastavalt oma retseptis lisatud soola kogusele.
Hoidke selitatud võid suletud purgis külmkapis. [5]
l-groop.com © 2020