Kuidas valida ja tükeldada ananassi

Ananass on Paraguay ja Brasiilia päritolu magus ja aromaatne puuvili. Selles puuviljas on rohkelt toitainebromelaini, millel on teie liigeste põletikuvastased omadused. Ananass võib tunduda hirmutav, kuid mõningase ettevalmistamise ja kavandamisega on lihtne välja mõelda, kuidas ananassi valida ja viilutada. Kasutage neid näpunäiteid selle tervisliku suupiste nautimiseks kodus.
Uurige ananasse toodete osas. Ananassid koristatakse siis, kui need on tippmagusad ja ei küpse pärast korjamist. Ananassi ostmisel otsige pigem kuivade, pruunide lehtede asemel tugevaid, rohelisi lehti. Ananassi kvaliteet aja jooksul halveneb, nii et vali värskemad saadaolevad puuviljad.
  • Ananass peaks tundma end kindlalt ja andma vaid vähe.
  • Alus peaks olema puuviljane, erk ja magus.
  • Vältige ananasse, mis näevad välja veetustatud, pehmete laikude või verevalumitega.
Eemaldage ülemised lehed, mida tavaliselt nimetatakse krooniks. Selle saavutamiseks on kaks võimalust. Üks on haarata kõik lehed käes ja keerata need mõne jõu abil nende eemaldamiseks. Teine asi on ananassi lahtiselt lõikelauale asetada ja nende noaga lõigata noaga. Viska kroon ära.
Katkesta ananassi põhi. Pange ananass küljelt lõikelauale. Ananassi põhja lõikamiseks kasutage nuga, hoides samal ajal puuvilju kindlalt. Viska see osa, mille sa prügikasti lõikasid.
Eemaldage ananassikeskus või südamik. On olemas spetsiaalseid tööriistu, mida nimetatakse ananassisüdamikeks, mis võimaldavad ananassi südamikku hõlpsalt ja vaevata eemaldada. Asetage ananass püstiasendisse, pange südamik isegi ananassi keskele ja suruge jõuga põhja keerates, kuni jõuate ananassi põhja. Südamiku eemaldamiseks tõmmake südamik ananassist üles ja välja. Visake südamik ära. Kui teil pole ananassi südamikku, liikuge ananassi naha eemaldamise poole.
Tükeldage ananassi nahk. Kui ananass on endiselt püstises asendis, lõigake ananassi naha õhukesteks viiludeks köögi noaga. Pärast kogu naha eemaldamist võite märgata ananassil veel pruune silmi. Võtke noa nuga ja eemaldage need pruunid laigud ettevaatlikult.
Otsustage, millist ananassitükki eelistate. Võite valida tükkide või ananassirõngaste tükeldamise. Kui eelistate ananassirõngaid, asetage ananass selle küljele ja viilutage ananass. Kui paksuks viilud lõikasite, on teie enda otsustada. Kui te pole südamikku juba eemaldanud, siis võtke oma nuga ja lõigake südamik ettevaatlikult igast ananassilõigust välja. Kui soovite ananassitükke, lõigake ananass hallatavateks kiiludeks. Kui te pole südamikku juba eemaldanud, viilutage südamik iga kiilu keskmest eemale ja viige iga kiil soovitud suurusesse.
Kui kaua ma ananassi jahutan?
Seda saab jahutada, kuni olete valmis seda sööma. See peaks kestma õhukindlas anumas külmkapis 45 päeva.
l-groop.com © 2020