Kuidas õlut jahutada

Kas olete kunagi näinud õllekaubandust, kus purk või pudel ei hõõgu jääkülma kattega? On olemas põhjus, miks on olemas jäätunud klaasid ja kiired joogijahutid: õlu on jook, mida pakutakse kõige paremini külmana. Paki või kahe ostmine toidupoest või kohalikult likööri poest ei taga siiski, et teie joogid jahutatakse. Võimalik, et peate mõnda aega investeerima veendumaks, et jook on korralikult jahutatud.

Paberrätikute või kaltsude kasutamine

Paberrätikute või kaltsude kasutamine
Märjad paberrätikud või kaltsud. Peate veenduma, et teil on iga pudeli või purgi jaoks piisavalt. Kui olete piisavalt palju kogunud, loputage igaüks veega. Need peaksid olema täiesti märjad, kuid mitte tilkuma. Liiga palju vett kleepub õlu täielikult ja selle eemaldamine on keeruline.
Paberrätikute või kaltsude kasutamine
Mähkige õlle ümber paberrätikud või kaltsud. Veenduge, et iga purgi või pudeli keskosa oleks täielikult kaetud, kuna need portsjonid jahutavad kiiremini. Kui kasutate paberrätikuid, proovige paksema katte jaoks kasutada ühe asemel kahte.
Paberrätikute või kaltsude kasutamine
Pange õlu sügavkülma. Asetage õlled kindlasti üksteisest pisut kaugemale, kuna need puutuvad tõenäoliselt kokku, kui nad kokku puutuvad. Pärast sügavkülmas hoidmist peaks iga õlle jahutamiseks kuluma 8-15 minutit. Ärge unustage ka kellaaega jälgida, sest õlle liiga pikaks ajaks sügavkülma jätmine võib plahvatada. [1]
  • Võimalike vigastuste vältimiseks proovige iga õlu Ziploci kotti panna, kui see praguneb või lahti läheb. See muudab eemaldamise nii turvalisemaks kui ka lihtsamaks.

Soola, jää ja vee kasutamine

Soola, jää ja vee kasutamine
Täitke jahuti, ämber või valamu jääga. Kui palju jääd kasutate, sõltub teie jahuti, ämbri või kraanikausi suurusest. Proovige veenduda, et teil oleks piisavalt jääd, et pudeleid või purke selle alla matta. Kui teil on palju õlut, peate võib-olla kasutama rohkem kui ühte jahutit või ämbrit või jahutama õlut vahetustega.
Soola, jää ja vee kasutamine
Lisage jääle vett. Lisage kindlasti piisavalt vett, et segu oleks suppine. Vedelikuna võib vesi katta purki või pudelit rohkem kui jääpurk, mis võimaldab sellel kiiremini jahtuda. [2]
  • Kuid vesi soojeneb ka kiiremini, nii et lisage kindlasti veel jää, kuna see sulab. Selleks peate jää lisamisel osa vett välja laskma.
  • Kuna peate perioodiliselt vett välja laskma, on kõige parem jahutada oma õlut jahedamasse kohta, mille põhjas on äravoolutoru, või kraanikaussi, mida saab kergesti tühjendada.
Soola, jää ja vee kasutamine
Lisage jää- ja veesegusse kivimi või granuleeritud soola. Sool aitab õlut kiiremini jahutada, kuna see laseb veel langeda temperatuurini alla külmumise, muutmata tahkeks. See tähendab, et jää külm temperatuur aitab teil vee pinnaga kokku puutuda. Te peaksite proovima, et iga 3 kilo jää kohta oleks 1 tass soola. [3]
  • Jää sulab soola tõttu kiiremini, nii et lisage kindlasti jääd sageli. [4] X Uurimisallikas
Soola, jää ja vee kasutamine
Pange õlu jää-, soola- ja veesegusse. Kuna vesi on “ülilahe”, olge ettevaatlik ja puudutage seda liiga palju kätega. Selle asemel proovige õlut õrnalt jahtuda, kraanikaussi või ämbrisse. Samuti peaksite veenduma, et igal purgil või pudelil oleks piisavalt ruumi, et seda ümber tõsta.
Soola, jää ja vee kasutamine
Joogeldage õlut iga paari minuti tagant, et see kiiremini jahtuda. Õlle ümber liigutamine aitab tagada, et kogu sees olev vedelik puutub ümbritseva jääga võrdselt kokku, mis omakorda aitab sellel kiiremini jahtuda. Peaksite kindlasti pudelit või purki iga paari minuti tagant teisaldama.
  • See samm on sobilik vahele jätta. Õlle jahutamiseks võib kuluda mõni minut, kuid selle kontrollimise pärast ei pea te muretsema.
  • Kui olete õlle lisanud, peaks see jahtuma 2–5 minutiga.

Tavapäraste meetodite kasutamine

Tavapäraste meetodite kasutamine
Proovige kasutada suruõhukanistrit või arvuti tolmutit. Ehkki see meetod on lihtne, võtab see palju aega, kui proovite jahutada mitu õlut. Pöörake suruõhukanister lihtsalt tagurpidi ja pihustage õlut, kuni tekib külm. Suruõhu hoidmine tagurpidi aitab tagada, et see oleks kõige lahedam. [5]
  • Ohutuse huvides proovige oma purk või pudel Tupperware mahutisse panna ja teha auk suruõhu pihustamiseks.
  • Võimaliku külmakahjustuse või käte vigastamise vältimiseks peaksite kasutama ka paari kindaid.
  • Pärast selle meetodi kasutamist valage õlu kindlasti ka puhtasse klaasi, kuna mõned suruõhupurgid sisaldavad mõrudat ainet, mida on ohtlik alla neelata.
Tavapäraste meetodite kasutamine
Asetage õlu vahelduvvoolu seadmele ja keerake see üles. Kui teil pole keskõhku, võite õlle asetada vahelduvvooluühiku kohale või ette ja temperatuuri alandada. Õlle jahtumiseks peaks kuluma umbes 15 minutit. [6]
  • Vaadake kindlasti õllesid, kuna need võivad jahtuda kiiremini, kui te ette arvate, ja te ei soovi, et need plahvataksid.
  • Õlle eemaldamiseks kasutage kindaid või ahjukanni, et vältida külma põhjustatud käte vigastamist.
Tavapäraste meetodite kasutamine
Pange oma õlu lumme. Kui elate kuskil talveperioodil või kohas, kus on lumele kerge pääseda, saate külmutatud vett oma huvides kasutada. Avage lihtsalt uks või aken ja asetage purgid või pudelid väljapoole. Kui võimalik, proovige neid matta võimalikult sügavale lume sisse. Lihtsalt veenduge, et te ei unustaks neid õues!
Õllekannid jahutavad kiiremini kui pudelid, seega arvestage seda sõltumata kasutatavast jahutusviisist.
Veel üks nauditav viis õlle joomiseks on valada see jahutatud klaasi. Mõni õlu, näiteks Guinness, pole siiski mõeldud jahutatud klaaside jaoks ja tuleks klaasidesse valada toatemperatuuril.
Kui ostate õlut supermarketist või turustajalt, proovige osta juba külma õlut, nii et selle jahutamiseks kuluv aeg väheneb.
Käepäraste mobiilirakenduste (nt iBeerCooler) abil saate hinnata, kui palju aega peate õlle jahutamiseks ootama.
Joo vastutustundlikult. Pärast alkoholi tarbimist ärge juhtige autot.
l-groop.com © 2020