Kuidas jahutada tükk õlut

Kann on suurepärane võimalus suurte õllekoguste hoidmiseks ja väljastamiseks mis tahes kogunemiseks. [1] Koogid muudavad suure hulga peokülaliste teenindamise lihtsaks ning pakuvad ühtlasi probleemivaba alternatiivi koduõlletootjatele, kes soovivad pääseda tüütust õllepudelite puhastamise ja täitmise protsessist. Kogusid võib olla keerulisem külmas hoida kui väikeste pudelite või purkide puhul, kuna need ei mahu enamiku külmikute sisse. Kannu õlle jahutamise õppimine nõuab suurt anumat ja palju jäävett.
Valmistage tünn jaoks vann. Tugijahuti jahutamiseks vajate suurt vastupidavat anumat, mille sisse mahub tünni ümbritsev väike ruum. Parim võimalus on osta spetsialiseeritud tünnivann, mida võib leida paljudest likööri kauplustest ja kodupruulimise tarvikute poodidest.
  • Veel üks ideaalne konteiner on suur prügikast. Enamik suure mahutavusega välistingimustes olevaid prügikaste mahutab õllekannu hõlpsalt ruumi, et säästa.
  • Kolmas võimalus on panna õllekann otse oma kodus asuvasse vanni. See takistab teil vaja hankida eraldi konteinerit, kuid muidugi peavad teie külalised oma õlleklaasid teie vannitoast täitma.
Pange mahutisse jääkiht. Pärast tünnivanni ettevalmistamist valage vanni põhja umbes 30 cm paksune jääkiht. See jää puhub tünni alla ja aitab seda jahutada.
Langetage tünn õlle. Võtke tünn vanni tõstmiseks kaasa 1 või 2 inimesega. Tõstke muuk ettevaatlikult ja aeglaselt, hoides seda kogu ulatuses püsti. Langetage see nii õrnalt kui võimalik jäätisekihi jääkihile. Kui kannu liigselt liigutatakse, võib õlu väljastamisel olla liiga vahune.
Täitke järelejäänud tünnivanni jääga. Kui tünn on langetatud tünni vanni, valage sellesse vanni jääd, kuni jäät on puutunud jäät võimalikult suurele pinnale.
Lisage tünnivanni külma vett. Ainuüksi jää aitab tünni jahutada, kuid tõhusaimaks jahutamiseks on eelistatav jääveevann. Vala keedunõus jää kohal külma vett, kuni vesi jõuab jää tasemeni.
Lisage tünnivannile rohkem jääd, kuna see sulab. Kui hoidke kogu peo või kogunemise ajal jahutatuna, lisage tünnivannile värsket jääd, kui liiga palju on sulanud. Liigne vesi saab eemaldada kas selleks, kui te seda kühveldada või kanistri põhja lähedal asuvat tühjendusava läbi torgata.
Kui palju jääd vaja läheb?
Jää vahekord 1 kuni 6 on tõenäoliselt kõige tõhusam viis.
Võtke oma tünn enne kokkutulekut võimalikult hilja. Täidetud tünnid hoitakse poes külmas ja seega ei pea neid nii kaua jahutama, kui need võetakse vahetult enne sündmust.
Pange tähele, et õlu tõmmatakse valamise korral tünni põhjast, nii et põhja jahtumine on olulisem kui ülemine. On õige, kui teie tükk jääb ülemise kolmandiku õhu kätte.
l-groop.com © 2020