Kuidas jooki kiiresti jahutada

Me kõik oleme seal olnud. Olete kutsunud mõned sõbrad üle - või isegi maja neid täis - ja mõistnud, et te pole oma jooke jahutanud vahetult enne külaliste saabumist. See, mis teil käes on, on tõeline erakorraline hädaolukord. Niisiis, kuidas jahutada jooke õigel ajal, et saaksite oma sõpradega jahutada, tundmata end halva peremehena? Loe edasi, et teada saada.

Jahutamine soolatud jääveega

Jahutamine soolatud jääveega
Täitke paks klaasist kauss veega ja jääga. Mida paksem ja soojem kauss, seda parem. See peaks suutma külma vee ja jää segu lõksu jätta. Lisage vette nii palju jääd, kui võimalik, kuid mitte nii palju, et see takistaks kogu joogimahuti vette sukeldamist. Jää ja vee segu 50/50 on hea rusikareegel. Kui peate lihtsalt ühe või paar jooki jahutama, on see korras. Kui peate palju jooke jahutama, on parem kasutada jahutusvedelikku või isegi oma vanni.
Jahutamine soolatud jääveega
Lisage veele näputäis soola. Väike peotäis peaks tegema. Sool eraldub naatrium- ja kloriidioonideks. Polaarsed veemolekulid orienteeruvad vastavalt. See on töö ja töö nõuab energiat, mis tuleb vees soojusenergiast, vähendades sellega ümbritseva õhu temperatuuri veelgi.
Jahutamine soolatud jääveega
Pange oma joogid jäävee lahusesse ja segage neid kiiresti. Jookide segamine aitab soojust kiiremini teie joogist välja viia jäälahusesse.
Jahutamine soolatud jääveega
Oota umbes kaks minutit. Temperatuur peaks olema väga lühikese aja jooksul järsult langenud. Kui see vajab jahutamiseks rohkem aega, segage ülejäänud jooke soola-jäävees veel minut või kaks.
Jahutamine soolatud jääveega
Valage oma külm jook klaasi. Janu peaks olema umbes ideaalne temperatuur, et janu kustutada - ja ka teie külaliste janu. Lihtsalt olge ettevaatlik: kui paned gaseeritud joogi nagu sooda, andke sellele enne valamist veidi aega arveldada.

Jahutamine niiske paberrätikuga

Jahutamine niiske paberrätikuga
Märg paberrätik, mis on piisavalt suur, et see mahuks kogu teie joogi ümber. Kui teie jook on väike, peate võib-olla kasutama ainult pool paberrätikut; kui teie jook on suurem, siis üks või kaks.
Jahutamine niiske paberrätikuga
Mähi märg paberrätik joogi ümber täielikult. Proovige veenduda, et paberrätik jääks joogi ümber mähitud.
Jahutamine niiske paberrätikuga
Pange pakitud jook sügavkülma ja oodake umbes 15 minutit.
Jahutamine niiske paberrätikuga
Eemaldage jook sügavkülmast ja nautige oma jääkülma jooki. Paberrätik külmutatakse osaliselt; hoidke seda oma joogi peal, kui soovite, et see joogi jahutamist jätkaks. Kui kasutate jooki esitlemise ajal, eemaldage enne serveerimist märg paberrätik.
Kas on normaalne, kui mu suu on pärast kuuma šokolaadi joomist külm?
Jah, kuum šokolaad tõstab teie suu temperatuuri, muutes selle tundlikumaks külmemate temperatuuride, näiteks õhu, suhtes.
Kas see on OK, kui ma puutun õnnetuse korral kokku soolase veega ja jääga? Ma ei taha põleda.
Ärge muretsege; kui te seda puudutate, ei põhjusta see vigastusi.
Enne joogi joomist loputage kindlasti vähemalt purgiümbris puhta joogiveega. Purkikaanele võib jääda sool, mis võib põhjustada joogi väga soolase maitset.
Väiksemad mahutid jahutavad kiiremini kui suured mahutid, kuna väiksematel on külma veega kokkupuutes pindalaühiku kohta palju rohkem pinda. Ka väiksemad mahutid jahutavad kiiremini, kuna need sisaldavad vähem vedelikku.
Kui teil pole soola, on tavaline vesi pluss jää veel tõhusam kui üksi jää jahutuskonteinerite juures. Selle põhjuseks on asjaolu, et vedel vesi on parem soojusjuht kui õhk (mitu korda parem) ja jää iseenesest ei kata suurt osa anuma pinnast.
See meetod on hämmastavalt parem kui lihtsalt jääkuubikute lisamine sooja koksi klaasi. Jääkuubikute otse jooki panemine muudab selle lahjenetuks ja kaotab kihiseva ja lohaka maitse.
Kui teil pole eriti puhast vett saadaval, kasutage selle segamine ja jää sees olevad joogid on ikka parem kui lihtsalt jookide panemine jääkasti koos jääga ikka kotis koos jookidega peal või külmkapis. Õhk, mis on vähem tihe, ei saa sama palju soojust konteineritest eemal kui veega.
Nii et oleks jahedam õhk proovige panna kauss kotti ja siduda see kinni ning seejärel pöörake kaussi natuke iga 15–30 sekundi tagant, et jooke segada.
Kui soovite veini kiiresti jahutada, võib soolase vee konvektsioonitrükk pudeli suuruse ja paksuse tõttu võtta liiga kaua aega. Proovige valada paar klaasi väärt plastikvõileivakotti, sulgeda see võimalikult vähese õhuga ja asetada sügavkülmikusse jääle.
Gaseeritud purgid võivad pärast jäises vees kiiret segamist survestuda. Purgide avamine enne, kui gaseerimisel on võimalus settida, võib põhjustada ülevoolavat jama.
l-groop.com © 2020