Kuidas eelarves veini osta

Kui olete kunagi kuulsa aastakäigu või tootja veini ostnud, oli see tõenäoliselt üsna kallis. Hea veini nautimiseks ei pea aga alati kallist pudelit ostma; veini hind ei määra tingimata seda, kuidas see maitseb. Kuigi proovimine leida suurepärase maitsega eelarveveine võib alguses hirmutav tunduda, on tegelikult mitmeid erinevaid meetodeid, mida saate kasutada suurepärase maitsega veini ostmiseks, mis ei hävita teie eelarvet.

Veinitehingute otsimine

Veinitehingute otsimine
Veebi kaudu veini kohta heade pakkumiste leidmiseks kasutage eelarvelisi veinisaite. Võimalik, et saate saadaolevate eelarveveinide arvu märkimisväärselt laiendada, kasutades odavate veinide otsimiseks või ostmiseks veebipõhiseid veinisaite. [1]
  • Sellised saidid nagu Wino on Budget ja Vino 100 postitavad vastavalt 20 ja 25 dollarites pudelite reitinguid ja ülevaateid. Kui olete algaja, kasutage saiti nagu WineZap, mis pakub teie hinnaklassi ja otsitava veini tüübi põhjal veinide nimekirja.
  • Consumer Reports loetleb ka puhkuseveinitehingud, mis on pühade ajal väga kasulikud.
  • Kui otsustate oma veini osta veebis, võtke koguhinna arvutamisel kindlasti arvesse saatmiskulusid.
Veinitehingute otsimine
Oodake, kuni supermarketid oma veini müüki panevad. Supermarketid kipuvad veini ja muid asju müüma pühadeperioodil, novembri keskpaigast jaanuari keskpaigani. Hoidke kohalikus toidupoes müügil veini müüki ja ostke veini madalama hinnaga. [2]
  • Valige vein, millel on suurim allahindlus odavaima veini suhtes. Paljud supermarketid pakuvad veini, mis on alati odav, ja veini, mis on alati maha märgitud. Kui ostate eelarveveini, mida te ei tunne, on kõige parem otsida midagi sellist, mida teil võib-olla pole võimalust proovida, kui see oleks täishinnaga.
Veinitehingute otsimine
Kui teil on liikmelisus, ostke laoklubides. Ainult klubiliikmetele mõeldud laoklubid müüvad veini pudeleid sageli vähem kui hind, mida maksaksite teistes toidupoodides. Samuti loetlevad nad sageli veinipudelite arvustusi, mis aitavad teil teha teadlikumaid otsuseid, kui olete veini ostmise kogemusteta. [3]
  • Nendes laoklubides võib olla müügil ka suurem veinikogus, isegi odavama hinnaga kui üksikpudelites.
  • Pidage meeles, et enamikusse laoklubidesse pääsemiseks on teil vaja liikmelisust. Liikmelisuse hind on klubiti erinev, kuid on seda sageli väärt, kui ostate kõik oma toidud klubist, mitte teiste poodide alt.
Veinitehingute otsimine
Kaaluge suuremahulist veini ostmist, kui seal on mõni teile meeldiv maitseaine. Mõned supermarketid pakuvad teile allahindlust, kui ostate korraga 6 või enamat pudelit. Küsige supermarketilt või veinipoest, kas saate veini iga juhtumi korral eraldi osta, et saada sügavamat allahindlust, või segada ja sobitada veini juhtum. [4]
  • Pange tähele, et see meetod on kõige edukam, kui kipute veini palju jooma ja ainult siis, kui te ei jää haigeks sama tüüpi veini joomisel. See võib olla ka väärt kulutus, kui peate ostma mitu pudelit teiste jaoks nautimiseks, näiteks ürituse jaoks või kingitustena.
Veinitehingute otsimine
Lõika keskmine mees välja, ostes otse veinitehastelt. Veinikelder müüb oma veine sageli otse oma veebisaitidel, pakkudes tavaliselt veine, mis muidu jäävad teie hinnaklassist välja. Võite panna oma nime ka ootenimekirja, et teil oleks võimalus osta veini, mida tavaliselt on vähe ja mille tõttu on see ülehinnatud. [5]
Veinitehingute otsimine
Liituge veiniklubi tellimusega, et proovida kindla hinna eest palju sorte. Veiniklubid tegutsevad ostes veini otse lahtiselt tootjatelt ja pakkudes neid tellijatele märkimisväärselt soodsama hinnaga. Veiniklubisse registreerumine on hea viis saada regulaarselt ja mugavalt veini suhteliselt soodsa hinnaga. [6]
  • Veiniklubid isikupärastavad sageli ka neid veinitüüpe, mida tellimisega saate, lähtudes eelistustest, mida registreerumisel kirjeldate.
  • Mõned näited populaarsetest veiniklubidest hõlmavad Wincit ja Firstleafi.

Ülekulutamise vältimine

Ülekulutamise vältimine
Ärge võtke arvesse eksitavaid või alusetuid müüte veini kohta. On mitmeid müüte, mille tõttu inimesed kulutavad veini jaoks liiga palju raha, näiteks idee, et kallimad veinid maitsevad alati paremini. Vältige oma veini ostmist müütide põhjal, millel on lai veojõud, kuid mis pole tegelikult täpsed. [7]
  • Pidage meeles, et mõnikord võib juhtuda, et mõned veinid on odavamad, kuna need on valmistatud viisil, mis annab madalama kvaliteediga jooki. Parim panus on valida odavate veinide jaoks, mida on võimalikult palju aastaid laagerdatud tammevaatides ja mis on pärit headest veinitootmispiirkondadest.
  • Muud veini ümbritsevad levinud müütid hõlmavad ideed, et pudel tuleb ära tarbida 1 päeva jooksul pärast selle avamist, ja idee, et keeratava korgiga veinid on madalama kvaliteediga. Tegelikkuses saab märgistatud veinipudeleid külmutada kuni 5 päeva, samas kui paljud veinitehased kasutavad korgi asemel lihtsalt keeratavaid korke, et pudelite avamine oleks tarbijatele hõlpsam.
Ülekulutamise vältimine
Küsige veini degusteerimise kohta esmalt veinipoodides ostes. Kui teie kohalikus kaupluses pole veinide degusteerimist, siis ärge kartke enne ostmist küsida, kas saate veini maitsta. Nii saate vältida raha kulutamist veinile, mida te ei naudi. [8]
  • Võite ka küsida poe töötajalt nõu, millist veini peaksite ostma. Andke neile teada, milline on teie hinnaklass, ja küsige, millised veini maitsed selles piirkonnas kõige paremad.
  • Kui tunnete veini osas oma isiklikke maitse-eelistusi, andke neile ka seda teavet.
Ülekulutamise vältimine
Hoidke restoranis veini ostmast. Restoranide veinipudelid märgistatakse sageli eriti kõrgelt ja pole kindlasti eelarvesõbralikud. Piirduge veini juurde klaasi ääres või vältige võimaluse korral täielikult restoranist veini ostmist. [9]
  • Kui ostate restorani veinikaartidest, ärge kartke osta kõige odavamat veinipudelit. Mõned kõrgeima juurdehindlusega pudelid on menüüs peidetud teise või kolmanda odavaimana.

Veini uurimine

Veini uurimine
Tutvuge veiniterminoloogiaga. Et teada, kuidas head veini osta, olgu see eelarve või mitte, peate teadma, kuidas veini lugeda ja sellest rääkida. Siit saate teada, kuidas veini arutatakse asjatundjate seas ja veini kirjeldustes, et teada saada, kuidas oma veini kvaliteeti ja hinda osta. [10]
  • Näiteks kasutavad asjatundjad veini joomisel tekkivate aistingute kirjeldamiseks sõnu nagu “tasakaal”, “segatud” ja “pikkus”. Vaadake „veinide sõnastiku” veebisaiti, nagu WineMag või Vinology, et mõista, mida need sõnad tähendavad veini joomise konkreetses kontekstis.
  • Paljud veiniülevaated on rasked terminitega, mis viitavad veini “5 Ss”: nägemine, keerutamine, nuusutamine, lonks ja maitsmine. Näiteks kasutatakse arvustuses sageli sõnu, nagu „tume”, „suitsune”, „keha” või „karge”, et osutada veini nähtavusele, maitsele, lõhnale või tekstuurile.
Veini uurimine
Uurige erinevaid veinipiirkondi, et teada saada, millised neist on odavaimad. Veini piirkondlik päritolu mõjutab nii selle kvaliteeti kui ka hinda palju. Sageli on veini osas paremaid pakkumisi võimalik saada, valides vähemtuntud nimetuse või eelseisva veinipiirkonna. [11]
  • Eelseisvate veinipiirkondade hulka kuulub Austraalia Clare Valley; Hill Country, Texas; La Mancha, Hispaania; Mendoza, Argentina; Douro, Portugal; Kesk-org, Tšiili; ja Sitsiilias, Itaalias.
  • Mõned veinid võivad olla pärit tuntud piirkonnast, kuid on odavamad, kuna neil on vähem tuntud nimi. Näiteks Edela-Prantsusmaal on Bordeaux ja Cotes-du-Rhone tuntud ja kallid nimetused, samas kui läheduses asuvate Languedoci ja Pic St. Loupi veinid pakuvad osa hinnast sarnast maitset.
  • Samuti, kui teile meeldivad Vaikse ookeani ameerika veinid, edestab Washingtoni Columbia org Napa paljudes veinide degusteerimise katsetes, kuid seda müüakse järjekindlalt vähem.
Veini uurimine
Uurige erinevate veinistiilide erinevusi. Veini ei liigitata mitte ainult selle päritolu järgi, vaid ka stiili järgi. Veinistiili määravad sellised tegurid nagu kasutatud koostisosad (nt mustad viinamarjad või rohelised viinamarjad) või veini valmistamise protsess (nt vahuvein). [12]
  • Veini 2 peamist stiili on punane vein ja valge vein, mis mõlemad võivad olla kas täidlased või kerged. On ka vahuveine, mis on gaseeritud, ja dessertveine, mis on magusamad ja mida tavaliselt serveeritakse magustoitudega.
  • Samuti peaksite õppima, kuidas erinevat tüüpi veini hind tavaliselt makstakse (nt kui palju maksab pudel šampanjat), et teada, milline veini stiil on odavaim ja millised üksikud pudelid on parimad pakkumised.
Veini uurimine
Osalege veinide degusteerimisel, et teada saada, mis teile meeldib. Lõppkokkuvõttes on veini ostmisel kõige olulisem see, et ostate veini, mida naudite joomise ajal. Kui te pole erinevate veinide ja nende maitsetega eriti kursis, minge veini degusteerimisele, et saada enesestmõistetavaid sensoorseid teadmisi erinevate veini maitsete kohta. [13]
  • Paljudes supermarketites või likööripoodides toimub ostjate julgustamiseks tasuta uute veinide degusteerimine. Kui ostate sageli kohalikus veinipoes, küsige neilt, kas saate enne veinide ostmist maitsta teatud veine.
  • Kui te pole kindel, kust oma piirkonnas veini degusteerimist leida, kasutage kohalikke degusteerimisi ja muid veiniga seotud tegevusi veebisaidil, näiteks kohalikud veiniüritused.
  • Kui proovite veini, mida veini degusteerimisel eriti naudite, märkige see üles. Pange kirja veini etikett, piirkond ja viinamarjasort ning kasutage seda teavet sarnaste veinide leidmiseks, mida võiksite ka nautida.
Kas on tõsi, mida sügavam on punt, seda parem on vein?
Ei. See pole tegelikult oluline. Kui leiate tõeliselt kena välimusega veini, ärge oodake, et sellel oleks sügavam punt, kuna seal on sadu erinevaid veine, millel on erinevad pudelitooted.
Pudel veini peaks värskena püsima 3–5 päeva. Kui te ei lõpeta seda esimesel päeval, ei pea te seda välja viskama.
See, et veinil on pigem keeratav kork kui kork, ei tähenda see, et vein oleks odav. Paljud suurepärased viinamarjaistandused on teinud selle muudatuse, et välistada "korgitud" veini võimalus. Korgitud vein rikub villimise ja vanandamise käigus.
Pidage kinni sellest, mis teile meeldib, ja peate vähem pettuma. Supermarketisse sisse kõndimise ja uue veini valimise "püssimeetod" paneb sageli liiga palju rõhku sildi ilule või supermarketi väljapanekule.
Hoidke veini kontrollitavas keskkonnas, et kaitsta puiste veine hävingu eest. Hoidke temperatuuri vahemikus 25–86 kraadi Fahrenheiti (-4–30 ° C) ja veenduge, et temperatuur ei varieeruks üle 10 kraadi Fahrenheiti. On tõendeid selle kohta, et korgitud veinipudelid peaksid olema nurga all, nii et vein oleks korgiga alati kontaktis. Keeratava korgiga pudeleid saab hoida ükskõik millise nurga all.
Osta veini, mis täiendab teie sööki. Cabernet Sauvignoni joomine praadiga on teil tõenäoliselt rohkem kasu kui Rieslingi joomine. Järgige etiketil või üldistes veinijuhendites soovitatud sidumist.
Ärge võrdsustage kallist heaga. USA veinivalmistamise selts tegi uuringu ja leidis, et 80 protsenti veinijoojatest ei suuda vahet teha, kas viinamarjaistanduse tavalised ja reservveinipudelid erinevad.
Järgmised osariigid ei luba veini vedamist: Montana, Mississippi, Alabama, Arkansas, Delaware, Kentucky, Massachusetts, Utah, Oklahoma, New Jersey, Lõuna-Dakota ja Pennsylvania. Teistes riikides on sõlmitud piiratud veolepingud.
l-groop.com © 2020