Kuidas rahvamassi jaoks veini osta

Veini pakutakse tavaliselt pulmades, pidudel ja muudel seltskondlikel üritustel ning see on tavaliselt rahva lemmik mis tahes üritusel. On palju tegureid, mis mõjutavad rahva hulgast veini ostmist, sealhulgas juhud, sealhulgas osalevate inimeste arv, kellaaeg ja milliseid toite pakutakse. Ärge eksige, kui ostate vale veini ja ajate järgmisel koosviibimisel segadusse või ärritavad külalised.
Arvutage, kui palju veini vajate.
  • Keskmine külaline joob 2 klaasi veini tunnis, kusjuures iga vala on umbes 4 oz. (120 ml). Korrutage teie peol osalevate inimeste arv 2-ga (2 klaasi iga tunnis) ja korrutage see arv peo ligikaudse pikkusega tundides. Seega, kui teil on 20 külalist, tarbivad nad 40 klaasi veini tunnis. Kolmetunnise peo jaoks on see umbes 120 klaasi veini. Jagage see arv 6-ga, mis on arv 4 untsi. (120 ml) klaasi pudeli kohta ja vajaksite oma külalistele 20 pudelit veini.
Paarige veini pakutavate toitudega.
  • Valged veinid seovad klassikaliselt kala, kergemaid roogasid ja kokteile. Punased veinid, eriti täidlased, sobivad paremini veise- ja ulukiliha, pasta ja raskemate roogadega. Kui pakute erinevaid toite, on kõige parem lisada erinevaid veine, näiteks Riesling, mis on heledam, magusam valge, Chardonnay, mis on täidlane ja aromaatne, ning joogipunane, näiteks Merlot.
Arvestage kulusid.
  • Veinihinnad võivad olla väga erinevad - odavatest kuni väga kulukateni. Täiesti häid veine saab osta umbes 10,00 USD dollari eest pudeli kohta ja kui ostad iga juhtumi korral, siis enamik veinikaupmehi alandab hinda 10 protsenti. Kui sündmus on intiimsem, kui külastajate arv on väiksem, võib juhtuda, et ostad mõne parema veini pudeli.
Tegur sündmuse kellaajal ja päeval.
  • Inimesed joovad hommikuse või varajase pärastlõuna ürituste jaoks tavaliselt vähem veini kui õhtused üritused ja nädalavahetusel toimuvad üritused vajavad rohkem veini kui nädala jooksul toimuvad. Enamik veinikaupmehi maksab avamata veinipudelite eest raha tagasi, kui ostate suuri koguseid ja korraldate selle nendega enne tähtaega. Kui teie üritus toimub õhtul ja nädalavahetusel, lubage tunnis inimese kohta 1 või 2 lisaklaasi veini.
Võtke ühendust kohaliku veinimüüjaga.
  • Teie kohalik veinikaupmees on väärtuslik ressurss, kes juhendab teid veini valimisel. Ta võib soovitada veine, mis sobivad rohkem sündmuse aastaajaga, või veine, mis võiksid olla populaarsed selles piirkonnas. Küsige alati veinikaupmehelt nende nõuandeid ja ettepanekuid.
Millist veini peaksin pakkuma koos hiina toitudega?
Vältige tammelisi või võine veine. Mõned head valikud oleksid Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Gris või Pinot Noir.
Mis on populaarseim valge vein?
Mitte üldistada, kuid ma leian, et enamik naisi (kaasa arvatud mina) naudivad moskatod. Minu isiklik lemmik on "Paljajalu" kaubamärk. See on üsna magus maitse ja mitte nii kuiv. Roosa moscato pole nii magus, aga ka üsna hea.
Mitu pudelit veini on ühel juhul?
Tavaline ümbris on 6 pudelit, kuid mõnes kohas võite saada ka 12 pudelit.
l-groop.com © 2020