Kuidas osta spagettide squashit

Kas otsite tervislikku alternatiivi kõrge süsivesikusisaldusega nisupastale? Või loodate lihtsalt oma dieeti rohkem köögivilju lisada? Vaadake mitte kaugemale kui oma põllumehe turg või toidukaupade jaotis. Spagetid-squashis on vähe süsivesikuid ja kaloreid ning see on rikkalik beetakaroteeni, A- ja C-vitamiini allikas. See sisaldab ka oomega 3 ja pool tosinat muud tervislikku rasvhapet. Eeldades, et olete kindel, et lähete välja ja saate ühe, on mõni oluline punkt, mida spagetišoki ostmisel meeles pidada. [1]

Spageti-squash'i valimine

Spageti-squash'i valimine
Valige kuiv, kindel squash. Spagetid-squash on kreemikasvalge kuni kahvatukollane ja arbuusi kujuga, kuid väiksema suurusega. Spagetid-squash'i valimisel tasub valida kindel, kuiva kamaraga. Teie squashil ei tohiks olla pehmeid kohti ega pragusid. [2]
  • Hea spagettide squash tundub oma suuruse järgi raske.
  • USA-s maksavad spagetid-squash tavaliselt paar dollarit.
Spageti-squash'i valimine
Vältige ilma varreta pritsimist. Valige veel kinnitatud varrega squash, mis on kindel ja puudutades kuiv. Kinnitatud varred aitavad hoida baktereid squashist eemal. Vars ise peaks olema lühike ja ümar, ilma liigsete kahjustusteta. [3]
Spageti-squash'i valimine
Andke edasi läikiv või roheline spagetid. Peale pehmete laikude, pragude või puuduvate varte peaksite olema ettevaatlik ka squashide suhtes, millel on märgatavalt läikiv koor. See võib näidata, et squash korjati enne, kui see oli valmis. Roheline squash korjati kindlasti enne küpsemist. [4]
  • Läikivus võib näidata ka seda, et squashile on peale pandud vahakate. Võimaluse korral valige squash, mis pole vahaga kaetud.

Skvoti leidmine ja hoidmine

Skvoti leidmine ja hoidmine
Otsige squashit kogu aasta vältel. Spagetid-squash on saadaval aastaringselt. Need köögiviljad on kõrghooajal varajasest sügisest kuni talveni. Kohalike põllumeeste turud on parim võimalus sügisel ja talvel, kus tõenäoliselt saadaval spagetid. [5]
Skvoti leidmine ja hoidmine
Hoidke squashit kuni kolm kuud. Kui saate värskelt koristatud squashit, võib see jahedas ja kuivas kohas kesta mitu kuud. Hoidke squash vahemikus 55–60 ° Fahrenheiti (13–16 ° C). Hoidke squash otsese päikesevalguse ja kuumuse eest. [6]
Skvoti leidmine ja hoidmine
Ärge külmkapis kuumtöötlemata ja tükeldamata squashit hoidke külmkapis. Kui asetate oma spagetišoki külmkappi, rikub see tegelikult kiiremini. Jahutatud temperatuuridel kestab teie squash ainult nädal või kaks. Kui lõikasite oma squashist ja kasutate ainult osa sellest, mähkige kasutamata osa tihedalt kilemähisesse ja külmkapis. Kasutage ülejäänud squashit umbes nädala jooksul. [7]

Spagetid-squashi ettevalmistamine

Spagetid-squashi ettevalmistamine
Lõika spagetid squash pikuti. Alustage spagetišokki ettevalmistamist, lõigates selle pikuti pooleks. Eemaldage seemned squashi keskelt suure lusikaga. Kui kavatsete pritsi küpsetada, hõõruge selle sisse oliiviõli. [8]
  • Kaaluge maitsestamist mis tahes maitseainetega, mida eelistate, kuigi sool ja pipar on kindel panus.
  • Ükskõik, millise meetodi valite, vältige spagettide squash'i üleküpsetamist, kuna see mõjutab selle maitset ja tekstuuri kahjulikult.
Spagetid-squashi ettevalmistamine
Küpsetage või keetke squash. Kuumutage oma ahi temperatuurini 191 ° C (375 ° F). Asetage pooleks lõigatud squashi pooled allapoole nõusse, mis on piisavalt suur, et need saaksid tasakesi puhata. Nõul ei tohiks olla liiga palju liigset ruumi. Meie ½ tassi vett nõusse, et hoida squash kuivamist. Küpsetage 30 kuni 35 minutit või kuni pakkumine on pehme. [9]
  • Terve, tükeldamata squash röstimiseks tehke koorikust mitu väikest jaotustükki ja keetke temperatuuril 180 ° C temperatuuril 60–90 minutit [10]. X Uurimisallikas
  • Võite ka squashit keeta, kuni viljaliha on õrn. Lõika see suurteks tükkideks, näiteks poolteks, ja keeda umbes kakskümmend minutit ning kontrolli õrnust.
Spagetid-squashi ettevalmistamine
Mikrolaineahjus oma squash. Katke tihedalt nõu, milles on pool squashist, lõigake pool allapoole ja väike kogus vett kileümbrisega. Mikrolaineahjus 12 minutit kõrgel temperatuuril ja kontrollige, kas viljaliha on õrn. [11]
Spagetid-squashi ettevalmistamine
Rake squash viljaliha stringideks. Võite rehada kamaani. Saadud viljaliharibad on suurepärane alternatiiv spagettidele. Proovige neid oma lemmik spagetikastmega, mille sisse on valatud oliiviõli ja meresoola, või millegi muuga, mis teie väljamõeldis silma paistab. [12]
  • Spagetid-squash ei maitse tegelikult nagu nisu-spagetid. See on magusam, krõbedama tekstuuriga. [13] X Uurimisallikas
l-groop.com © 2020