Kuidas ehitada verine Maarja baar

Kui on üks asi, mis parem kui pühapäevase hommikusöögi andmine rikkale, soolasele Verisele Maarjale, on see teie enda jaoks kohandamine. Ehitage oma verine Mary baar on lõbus viis lasta oma külalistel tulla oma allkirjaga kokteili võtma. Lisaks olulistele elementidele, näiteks esmaklassilisele viinale, köögiviljamahlale ja vürtsidele, saate joonistada mitmesuguseid garneeringuid, kuumi kastmeid, värskeid ürte ja muid lisandeid. Need koostisosad saab seejärel kokku panna uutesse kombinatsioonidesse, mis rahuldavad kindlasti kõiki erinevaid maitseid.

Riba seadistamine

Riba seadistamine
Pange prillid paika. Iga oma oodatava külalise jaoks on vaja piisavalt prille. See ei tee haiget, kui käes on lisad, kui keegi saabub hilja või jätab joogi valesti. Sellise südamliku kokteili jaoks nagu Verine Maarja, minge koos pintiklaasi või suure kõrgpalliklaasiga, et küpsetus ei muutuks liiga raskeks. [1]
  • Üks neist klaasitüüpidest on avarad ja piisavalt vastupidavad, et püsti püsida mägede otsas.
  • Käepidemetega masoni purgid valmistavad ka mugavaid konteinereid ja seovad end hästi Lõuna-teemaliste lõunaeinete ja kokteilipidudega.
Riba seadistamine
Varuge jääle. Keegi ei taha sooja Verist Maarjat. Pange jäämasin üleeile õhtul enne oma kokkusaamist tööle, et veenduda, kas seal on piisavalt palju vooru. Kui soovite tõesti minna kaugemale ja kaugemale, võtke aega, et mõni klaas igasse klaasi tilgutada, kui kõik teie külalised on arvel, et nad ei peaks ise sellega vaeva nägema. [2]
  • Kui ootate suurt valimisaktiivsust, võib olla lihtsam poest paar kotti jääd korjata.
  • Tavaliste jääkuubikute kasutamise asemel täitke sügavkülmikud madala koguse Verise Maarja seguga. See hoiab ära teie jookide jootmise istudes. [3] X Uurimisallikas
Riba seadistamine
Hoidke mõni loksutaja ooterežiimis. Ükskõik, kas mängite baarmenit või lasete oma külalistel segamisülesannetega ise hakkama saada, vajate asja kiirendamiseks vähemalt kahte või kolme raputuskomplekti. Paigutage need lati pikkuses nii, et keegi ei peaks võitlema selle üle, kes on järgmine.
  • Iga loksutuskomplekti alla asetage eraldi roog või kandik, et tilkuda ja pritsida.
  • Teise võimalusena võiksite jookide valmistamiseks kasutada suure mahutavusega segistit.
Riba seadistamine
Aja kokkuhoiuks kasutage kange. Kui eelistaksite rohkem monteerimisliini lähenemist, võite eelnevalt verise Marise partii piitsutada. Nii peavad kõik teie janused hõrgutajad tegema klaasi valama ja oma garneeringud välja valima. Hoidke kannu kindlasti külmas, kuni on aeg neid serveerida. [4]
  • Tehke suured partiid tavalise tugevuseni kerge vürtsitasemega ja laske kõigil lisada neid vastavalt oma äranägemisele.
  • Kannu abil on prillide täitmine hõlpsam ka madalamate temperatuuride korral.
Riba seadistamine
Pange oma garneeringud ekraanile. Segaduste vältimiseks ja joone liikumiseks hoidke garneeringud korralikult kategooriate kaupa (marineeritud komponendid ühes reas, oliivid teises, vürtsikad maitseained teises). Pange serveerimisnõud kindlasti sinna, kus neid oleks lihtne kätte saada, ja ärge unustage, et kleepiksite igasse nõusse kahvli või tangid. [5]
  • Paigutage populaarsed esemed, nagu selleripulgad, laimid ja tilliotsad esiküljele kõige lähemale.
  • Täitke lähedal asuv klaas pikkade varrastega, mida külalised saavad kasutada, et hoida kõiki oma garneeringuid kenasti koos. [6] X Uurimisallikas
Riba seadistamine
Esitage mõned põhilised segamisjuhised. Paigutage mõned märkmekaardid või riputage juhistega käsitsi valmistatud märk, mis aitab esmakordsetel meedikutel põhikokteili meisterdada. Seadistage juhised baari paigutusele - iga jook võib alata soolatud äärega ja lõppeda selleri pulga, lubjakiilu ja garneeringuga. [7]
  • Hoidke oma juhised lihtsatena ja täpselt nii, et külalised saaksid neid liikvel olles kiiresti lugeda („Soola velg”, „Täida klaas jääga”, „Lisa köögiviljamahl” jne).
  • Juhiseid saate varieerida vastavalt sellele, mis teile meeldib. Näiteks ei pruugi teile meeldida velje soolamine, mis on normaalne. Võite selle sammu vahele jätta.

Oluliste koostisosade varustamine

Oluliste koostisosade varustamine
Alustage tavalisest köögiviljamahlast. Tomatimahl on auväärne valik, kuid maitsesügavuse lisamiseks võite kasutada ka segatud köögiviljamahla nagu V8. Kui olete aja jooksul krõmpsus, on vastuvõetav korjata pudel verist Mary segu. [8]
  • Parimate tulemuste saamiseks mahlutage oma värsket köögivilja kodus enne baari seadistamist. [9] X Uurimisallikas
Oluliste koostisosade varustamine
Valige viin, mida naudite. Kuna Verine Maarja sisaldab palju maitset, ei pruugi te kallist viina vajada. Vältige maitsestatud viina sorte, kuna need võivad Verise Maarja maitse ära tunda. Iga jook peaks saama ainult umbes 2oz. viina - muidu võib köögiviljamahla ja sulavate jääkuubikute vahel välja tulla pisut vesine. [10]
  • Proovige luua oma viina infusioonid, kasutades lisandeid, näiteks kurke, jalapeñosid või purustatud ürte. [11] X Uurimisallikas
  • Ühest või kahest pudelist peaks enamiku juhuslike koosviibimiste jaoks piisama - kui olete pulmas või mõnel muul suurel üritusel üles seadmas, arvestage likööri tellimisel oma külaliste nimekirjaga.
Oluliste koostisosade varustamine
Pigista hulka sidrunid ja laimid. Korraga kogu mahla eest hoolitsemine vähendab oluliselt iga kokteili jaoks vajalikku ettevalmistamiskogust. Selleks, et saaksite iga kord just õige koguse, viige mahl paarisse miniatuursesse pigistatavasse pudelisse. [12]
  • Oodake, kuni sidrunid ja laimid on jõudnud toatemperatuurini, seejärel rullige need peopesaga baari ülaosale. See vabastab mahlakaunad seest lahti ja võimaldab teil puuviljadest rohkem vedelikku eraldada.
  • Täitke velje joondamiseks kindlasti ka väike roog kiiludega.
Oluliste koostisosade varustamine
Pange kokku oma maitseainete segu. Selle asemel, et iga kuivainet eraldi mõõta, jagage need ühe loksutisse. Nii saavad teie baarmen või külalised igasse kokteili lisada lihtsalt paar kriipsu. [13]
  • Verine Maarja nõuab tavaliselt musta pipart, meresoola, kuivatatud mädarõika ja rohkesti sellerisoola. [14] X Uurimisallikas
  • Klassikalise retsepti ainulaadseks keerutamiseks võite lisada ka kriipsu valge pipra, paprika, Cayenne'i, ingveri või Old Bay maitseainetega.
Oluliste koostisosade varustamine
Pakkuge veljele mitmesuguseid sooli. Jahvatage erinevad soolad ja puistake neid leivaplaadile. Lisaks traditsioonilisele sellerisoolale saate teha ruumi jämeda meresoola, küüslaugu soola või isegi omatehtud soolade jaoks, millele on lisatud maitseaineid nagu lubi või suitsune anšooši tšiili. [15]
  • Soolaplaadid peaksid minema baari lõppu, kus külalised hakkavad esmalt oma jooke ehitama.

Kokteilide kohandamine

Kokteilide kohandamine
Kas teil on saadaval kuumad kastmed. No Verine Mary on täielik ilma kuuma kastme pritsmeta ning iga paleti jaoks on erinevad maitsed ja kuumuse astmed. Pidage meeles, et kuumad kastmed peaksid kokteili minema enne segamist, mitte pärast. Kasutage neid säästlikult, et mitte maitsta teisi maitseid. [16]
  • Kui soovite asju lihtsana hoida, piisab pudelist Tabasco või Tapatio. Need, kes julgevad, võiksid oma kõrgeima oktaanarvuga koostisosadest, näiteks habañerosest või aedviljadest valmistatud paprikatest valmistatud kastmetega oma piire tõugata. [17] X Uurimisallikas
  • Korraldage kuumad kastmed mahedast sulaks ja pange need kindlasti silti, et oleks selge, kumb on.
Kokteilide kohandamine
Katsetage tavatu garneeringuga. Igava vana sellerivarre asemel raputage asju, lisades erksamaid pakkumisi, näiteks kurgikäkid, loodusliku pärlisibula või marineeritud okra. Valikuvõimaluste rohkus tagab, et iga kokteil osutub ainulaadseks. [18]
  • Bloody Mary baaris on teretulnud kõik, mida unistada võite - pepperoncini, paprika, fetajuust, isegi magusamad suupisted, näiteks marineeritud arbuusi koor.
  • Mõni tükk tilli, basiilikut või koriandrit annab viimistluse ja on meeldivaks värvikontrastsuseks. [19] X Uurimisallikas
Kokteilide kohandamine
Lisage valguallikas. Riba peekoni- või loomalihast tõmblevat täiuslikult täiendab Verise Maarja julgeid ja soolaseid noote. Lihaga lõpetatud kokteilid on piisavalt täidised, et neid saaks iseenesest toiduna pakkuda. Lips ja söö oma teed klaasi põhja ja jälgi, et su jook rekordajaga kaoks. [20]
  • Vaadake oma kohalikus supermarketis või peotarvete poes õõnsate lihakõrtside olemasolu. Need võivad olla mänguliseks (ja maitsvaks) alternatiiviks plastikust õlgedele. [21] X Uurimisallikas
  • Midagi näksida aitab teie külalisi hoida kuni brunchi serveerimiseni.
Kokteilide kohandamine
Muutke oma verised marid hobusteks. Vähene täiskasvanute jook võib eelroaks saada mõne lihtsa sõrmetoidu lisamisega. Krevetikokteili joodava versiooni saamiseks riputage krevetid iga klaasi ääre ümber [22] , või laadige oma garneeringukoogid juustu ja oliividega ning ühendage kreekerite plaadiga. Võimalusi on praktiliselt lõputult! [23]
  • Jookide ja söödavate toodete kombineerimine võimaldab teil mitte ainult baari seadistamisel loovamaks muutuda, vaid vähendab ka puhastusaega, kuna kõike serveeritakse samas klaasis.
  • Teise võimalusena võite lisada Verise Maarja juurde meigimahla, et luua verine keisar, mis on variatsioon.
Julgustage oma külalisi soovitama oma eelistatud marki viina (või viige nad endaga kaasa).
Saatke oma jook läbi segisti koos mõne jääkuubikuga külmutatud maiustamiseks.
Jätke alkoholist välja neitsi kokteilid, mida saavad nautida nii lapsed kui ka mittejoojad.
Jooge alati vastutustundlikult. Kui teil on mõnusalt aega veeta, on teid kerge vedada, kuid pidage meeles, et teie vastutus on külaliste turvalisus.
l-groop.com © 2020