Kuidas keedetud soolatud veiseliha keeta

Seal, kus külm gales puhub üle karjuva lume tilkumise, punane, tuimus suu ammutab rikkaliku ja sooja toidu järele. Aurutatud kauss keedetud, soolatud veiseliha ja köögiviljadega valgustab väsinud silmi ja tuletab meile meelde päeva, mil päike tuleb jää ära sulama. Sooldatud veiseliha kuulub põhiliha hulka: see võib seguneda ükskõik millise teie valitud seguga. Kaua oleme valinud kapsad, porgandid, naeris, sibulad ja kartulid. Need sammud aitavad teil seda hästi teha.

Veiseliha keetmine

Veiseliha keetmine
Kastke soolatud veiseliha rinnatükid keeva veega suures potis keema viis tundi enne sööma asumist; lisage mis tahes kaasasolev lõhna- või maitseainepakend. [1]
  • Kui teie rinnatükk tuli ilma lõhna- ja maitsepakendita, siis saate ise oma teha. Siduge neli loorberilehte, üks supilusikatäis koriandri seemneid, üks supilusikatäis terveid sinepiseemneid ja üks supilusikatäis terveid musti piprapähkleid juustukangas ja lisage see keevasse vette. [2] X Uurimisallikas
  • Võite lisada ka pinti Guinnessi, et anda oma soolalihale kreemjas löök. [3] X Uurimisallikas
Veiseliha keetmine
Lisage potti vett, et veiseliha oleks kaetud: keev vesi aurustub.
Veiseliha keetmine
Veiseliha keetmise ajal koorige ja tükeldage köögiviljad suurteks tükkideks, mille lisate keeva veega pärast veiseliha keetmist.
Veiseliha keetmine
Pärast 3 1/2 tundi veiseliha keetmist lisage porgandid ja naeris. 3 3/4 tunni pärast lisage sibul ja kartul. 4 tunni pärast lisage kapsas.

Loomaliha tükeldamine

Loomaliha tükeldamine
Kuivatage kapsas välja, kui see on õrn, ja eraldage köögiviljad pannil. Viige liha ettevaatlikult veest lõikelauale. Hoidke mahl - vesi, mida veiseliha on serveerimiseks kuumalt keetnud.
Loomaliha tükeldamine
Lase marineeritud veiselihal umbes 15–20 minutit jahtuda. Kraapige lihast rasv nuga või lusikaga.
Loomaliha tükeldamine
Lõigates kogu tera, viilutage liha 1-tollisteks paksudeks tükkideks.
Loomaliha tükeldamine
Lusikaga igast köögiviljadest lusikaga supi kaussi. Pange köögiviljade peale viil soolaliha ja valage umbes 1/4 tassi mahla.

Ideed keedetud soolatud veiseliha kasutamiseks

Ideed keedetud soolatud veiseliha kasutamiseks
Tehke oma soolatud veiseliha räsi ja valmistage endale tõsine maitse. Surnustatud veiseliha räsi on traditsiooniline iiri roog, mis võib olla nii hommiku- kui ka õhtusöök.
Ideed keedetud soolatud veiseliha kasutamiseks
Vürtsitage oma soolatud veiseliha räsi, tehes küpsetatud mune räsipesadesse . Hommikueine külalised imetlevad teie leidlikkust.
Ideed keedetud soolatud veiseliha kasutamiseks
Traditsiooniliseks muutke New Englandi keedetud õhtusöök . Miski pole külmal päeval nii soojendav kui soolased keedetud köögiviljad ja soolatud veiseliha.
Ideed keedetud soolatud veiseliha kasutamiseks
Tehke oma soolatud veiseliha pirukaks . Piruka valmistamine on suurepärane võimalus muuta järelejäänud soolaliha millekski täiesti uueks.
Ideed keedetud soolatud veiseliha kasutamiseks
Proovige midagi täiesti erinevat, valmistades šoti munad soolatud veiselihaga kaetud . Šoti munad on traditsiooniline, kuid samas intrigeeriv ja maitsev Briti roog.
Kas ma saan ühes potis küpsetada 2 soolaliha?
Võiksite, kuid parem oleks, kui kasutate neid ühes potis keetmise asemel kahte. Surnud veiseliha keetmine oleks palju lihtsam ja võtaks vähem aega.
Hoidke keetmise ajal potis kindlasti piisavalt vett.
Ärge lühendage küpsetusaega. Kui liha on piisavalt kaua küpsetatud, on see õrn ja maitsev.
l-groop.com © 2020