Kuidas saada õllemeistriks

Õllemeistriks saamine võib alata midagi nii lihtsat kui teie kodus õlle valmistamine. Kui olete paar aastat kodus õlut pruulinud, võite olla valmis järgmise sammu tegema. Alustuseks võite tööd taotleda õlletehas või lõpetades õllekursuse kaudu kursuste. Seejärel saate teha edasi õlletehase kaudu või alustada oma tegevust.

Kogemuste saamine

Kogemuste saamine
Leidke haridusressursse. Üks suurepärane viis õllemeistriks saamise alustamiseks on õppeprotsessi alustamine teie köögis või tagahoovis. Protsessist leiate veebis juhendeid või saate raamatu. Tõenäoliselt on teie kohalikul raamatukogul isegi raamat, mille abil saate alustada. [1]
  • Protsessi kohta lisateabe saamiseks võite külastada ka oma piirkonna kodupruulimispoodi.
Kogemuste saamine
Õppige kodus pruulima. Kui olete protsessi uurinud, võite proovida oma kätt kodus õlle valmistamisel. Pidage meeles, et protsess hõlmab linnastamist, jahvatamist, jahvatamist, keetmist, kääritamist, konditsioneerimist ja filtreerimist, nii et see pole nõrk süda.
  • Kodune pruulimine aitab teil ka õppida, kui teile meeldivad protsessi erinevad osad. Näiteks mõne protsessi osa lõhnab tugevalt ja võite tunda, et teile see lõhn ei meeldi. [2] X Uurimisallikas
Kogemuste saamine
Saate teadmisi keemiast ja bioloogiast. Õlle pruulimine sõltub suuresti mõlemast teadusest, nii et see võib aidata nendel aladel paar tundi läbi viia. Õlle (pärmi) pruulimiseks kasutate mikroorganisme, kus mängib bioloogia. Keemia aitab teil õllepruulimisprotsessist paremini aru saada, samuti aitab see tasakaalustada üldist maitset. [3]
  • Võite võtta kursusi keskkoolis või kolledžis või registreeruda mõnele kohalikule kogukonna kolledžile. Võite uurida ka tasuta veebikursusi, näiteks Kursuse, Khani Akadeemia või Princetoni kursused.
  • Õllepruulimise kursuse läbimiseks on vaja ka vähemalt mõnda kolledži matemaatikat. [4] X Uurimisallikas
Kogemuste saamine
Võrgustik teiste oma piirkonna õlletootjatega. Kui hakkate pruulima, aitab see kohtuda teiste mõttekaaslastega. Proovige osaleda õllepruulimise konverentsidel või liituda kohalike õlleklubidega. Saate korjata näpunäiteid, jagada ideid ja kohtuda teiste valdkonna inimestega.
Kogemuste saamine
Saate osaleda kohalikel õllevõistlustel. Kui olete oma õlletooteid arendama asunud, sisestage need kohalikele võistlustele. Saate väärtuslikku tagasisidet ja kohtute teiste õlletootmisest huvitatud inimestega, kes elavad teie piirkonnas. Lisaks saate oma nime seal kätte ja saate aimu, kuidas teie õllepruulid mõõdavad teiste õlledeni.
Kogemuste saamine
Kandideeri tööle õlletoas. Üks võimalus õllepruulimise kohta õppida on lihtsalt õlletehas töökoht saada. Kandideerige algtaseme ametikohale, näiteks õllemeistri abiks. Nii saate õppida õllepruulimist. [5]
  • Algtaseme ametikoha saamiseks võite vajada õllekooli tunnistust või kraadi. See sõltub ettevõttest. [6] X Uurimisallikas
  • Kui te ei saa õlletoas pubisse kaarikut lasta, proovige sellega seotud põldu. Võite saada baarmeniks, vaadata ajaveebi või kohaliku ajalehe õlut või saada õllemüügi esindajaks.

Õpikojas käimine

Õpikojas käimine
Leidke õlleprogramm. Võite osaleda iseseisvas programmis või ülikooliga seotud programmis. Kui soovite vaadata läheduses asuvat programmi, kus saate osaleda, kontrollige nimekirja aadressil https://www.brewersassociation.org/resources/schools-organizations/ . Selles nimekirjas on enamik USA koole ja mõned rahvusvahelised koolid.
Õpikojas käimine
Kandideeri valitud õlleprogrammile. See, kuidas kandideerite, sõltub koolist või ülikoolist. Näiteks peate ülikoolis kandideerima tõenäoliselt kooli vastuvõtukabinetti kaudu. Sel juhul vajate selliseid asju nagu keskkooli või muude kolledžite ärakirjad, viited ja isiklik avaldus ning täidetud taotlusvorm. [7]
  • Ülikoolivälistel programmidel on sarnane taotlusprotsess. Võimalik, et peate tõestama, et olete võtnud teatud eeltingimused, ja kirjeldama oma pruulimiskogemust. Peate täitma avalduse vormi ja tõenäoliselt peate maksma lõivu. [8] X Uurimisallikas
  • Mõnes programmis on stipendiume, kuhu saate kandideerida.
Õpikojas käimine
Täitke oma nõutavad kursused. Lõppenud kursuste hulk varieerub programmis suuresti. Võite teha sertifikaadiprogrammi mõne semestri jooksul. Muud programmid võivad olla nii pikad kui 4 aastat või võib-olla kauem, kui jätkate kraadiõppimist. [9]
  • Mõnel juhul peate võib-olla sooritama eksami lõpus, ehkki see sõltub programmist.
  • Enamikus programmides teete õmblemist koos klassiruumis õpitavaga.

Töötame kuni Brewmasterini

Töötame kuni Brewmasterini
Valmistuge ette töökoha nõudmistega. Õlle pruulimine pole kõige lihtsam ülesanne. See on füüsiliselt nõudlik ja nõuab palju puhastamist. Samuti töötate õlle kuumutamisel ja õllepruulimisel sageli sooja kuumana. Veenduge, et olete hea füüsilise tervisega ja suudate kuumaperioodidele vastu pidada. [10]
  • Treeni regulaarselt, vähemalt 30 minutit päevas enamikel nädalapäevadel.
Töötame kuni Brewmasterini
Saage palgatud õlletehasesse. Kui teid pole juba õlletehase assistendiks palgatud, on aeg see kogemus hankida. Otsige oma piirkonnas positsioone. Kandideerimisel kasutage loomingulist taktikat, et oma jalg uksele saada. Näiteks võite vestlusele tuua pudeli oma kodupruuki. [11]
  • Võiksite tuua ka ühe oma lemmikõlle valemi või vormindada oma CV, näiteks õllepudeli sildil.
Töötame kuni Brewmasterini
Õppige tööl õlle valmistamise kohta nii palju kui võimalik. Kui olete palgatud, kasutage oma aega arukalt. Ole valmis ja valmis õppima kõike õlle valmistamise protsessi kohta. Esitage küsimusi ja tehke märkmeid, kui teil on probleeme meeldejätmisega. Tahad õllemeistri kogemusest võimalikult palju kasu saada. [12]
Töötame kuni Brewmasterini
Öelge jah tööpakkumistele, mis edendavad teie karjääri. Mida rohkem kogemusi saate, seda tõenäolisemalt pakutakse teile suurema vastutusega töökohti. Tegelikult võivad teised õlletehased proovida teid parema positsiooni jaoks ära varastada. Hoidke oma silmad ja kõrvad lahti ning proovige liikuda ülespoole kui võimalik. [13]
Töötame kuni Brewmasterini
Kaaluge oma õlletehase alustamist. Kui saate rahalist tuge ja head asukohta, on oma õlletehase loomine mõistlik. Muidugi tahate omada õlletehase juhtimiseks vajalikke teadmisi ja kogemusi. Ära hüppa enne, kui tead, et oled valmis selle vastutuse võtma. [14]
l-groop.com © 2020