Kuidas olla köögis ohutu

Köökidel on mitmeid tõsiseid ohte. Õppimine neis turvaliseks aitab vältida õnnetusi või kaotusi.

Tulekahjude ennetamine

Tulekahjude ennetamine
Ärge jätke ahju õli ega täitke potte või panne kuuma õliga. Toiduõli võib olla ohtlik toode, kui see on üle kuumenenud või lekib kuumale põletile.
Tulekahjude ennetamine
Hoidke käepärast tulekustuti. Veenduge, et sellel oleks elektriliste ja keemiliste tulekahjude märgistus ABC ning veenduge, et see oleks laetud ja ajakohane.
Tulekahjude ennetamine
Pidage silmas pliidipõletite läheduses olevaid pindu. Paberrätikute, plastümbriste või muude tuleohtlike materjalide jätmine pliitielementide lähedusse võib põhjustada tulekahju.

Käsitsege toitu ohutult

Käsitsege toitu ohutult
Ärge lubage kuumtöötlemata liha ja toorelt söödavate toitude ristsaastumist. Kaaluge spetsiaalselt toore liha jaoks mõeldud lõikelaua hoidmist ja pärast iga kasutamist selle põhjalikku puhastamist.
Käsitsege toitu ohutult
Keetke liha põhjalikult, et tappa kõik haigustekitajad, mis võivad haigusi põhjustada.
Käsitsege toitu ohutult
Hoidke külmi toite, mis vajavad jahutamist. Kui te pole milleski kindel, otsige veebist üles ohutu ladustamise nõuded; erinevad toidud vajavad ohutuse tagamiseks erinevaid temperatuure ja neid saab enne halvaks muutmist hoida erineva pikkusega. [1]
Käsitsege toitu ohutult
Hoidke puhastuslahustid ja muud toksilised ained toiduvalmistamiskohtadest eemal.

Olge teravate esemete või tööriistadega ettevaatlik

Olge teravate esemete või tööriistadega ettevaatlik
Kui te neid ei kasuta, hoidke noad kindlas hoiukohas. Kui teil on lapsi, veenduge eriti, et see hoiukoht pole käeulatusest.
Olge teravate esemete või tööriistadega ettevaatlik
Köögikääride, teravate kahvlite või muude tööriistadega olge ettevaatlik. Ärge pange neid nõudepesumasinasse ega muudesse mahutitesse; Proovige neid ladustada ja transportida suunaga alla ning ärge jätke neid avatud nõudepesumasinatesse, kui teil on kodus lapsi.
Olge teravate esemete või tööriistadega ettevaatlik
Puhastage purustatud klaasnõud või portselani hoolikalt. Need võivad põhjustada valulikke jaotustükke. Kui juhtub õnnetus, milles on kokku puutunud teravate purunenud tükkidega, puhastage kõik lapsed piirkonnast välja ja veenduge, et inimesed, kes seda puhastavad, kannaksid jalatseid.

Elektriohutus

Elektriohutus
Kasutage nende jaoks ette nähtud vooluahelates ainult UL-reitinguga köögiseadmeid.
Elektriohutus
Ärge kasutage elektriseadmeid veega täidetud valamute läheduses.
Elektriohutus
Veenduge, et teie seadme juhtmed, sealhulgas maanduspistikud, oleksid heas seisukorras.
Elektriohutus
Hoidke elektrijuhtmed kuumast pliidipõletitest eemal.

Üldised ohutussoovitused

Üldised ohutussoovitused
Puhastage leke kiiresti ja põhjalikult. Libedad põrandad võivad põhjustada tõsise õnnetuse.
Üldised ohutussoovitused
Hoidke kööki hästi ventileeritavana. Kui võimalik, kasutage suitsu eemaldamiseks piirkonnast ja värske õhu ringlemist ahjuventilaatori või õhupuhasti abil.
Üldised ohutussoovitused
Visake ära saastunud või riknenud toit. Veenduge, et oleksite märkinud "kõlblik kuni" ja "müüks" kuupäevad ning kontrollige veelkord, kui kaua on võimalik erinevaid toite ohutult hoida. Kui mõni teie laos olev toit lõhnab või tundub "välja lülitatud", on kindlam see ära visata kui seedehäirete või tõsisema seisundi tagajärg toidumürgitus .
Köögi jaoks kasutage õigeid tööriistu.
Järgige toiduvalmistamise juhiseid hoolikalt.
Kaitske oma käsi. Ahju kasutamisel ärge unustage alati kandma ahjukindaid või kasutada potihoidjaid. Käte kaitsmiseks pesemisel kuuma vee ja pesuvahendi eest kasutage kummikindaid.
Kui jätate õli pliidile, võib see põhjustada tulekahju.
l-groop.com © 2020