Kuidas küpsetada tofut

Tofu on taimetoidus üks populaarsemaid toite kaltsiumi, raua ja valkude toitainete osas. Riietuge salatisse või lisage seda kergelt küpsetades.
Kuumutage ahi temperatuurini 177 ° C (350 ° F). Vooderdage äärisega küpsetusplaat fooliumiga.
Tofust tühjendage kogu vesi. Mähi tofu paberrätikesse ja lase sellel umbes viis minutit seista.
Valmista sojakaste segu. Kombineerige väikeses kausis sojakaste, küüslauk, ingver ja taimeõli.
Viilutage tofu 1/27-tollise (1,27 cm) paksudeks viiludeks. Aseta tofu viilud ahjuplaadile.
Nirista sojakaste segu tofu peale. Pöörake spaatli abil viilud ettevaatlikult ümber, et mõlemad pooled kastmega katta.
Küpseta tofut umbes 15 minutit. Keera viilud üle ja küpseta veel 15 minutit. Tofu peaks olema hele kuldpruun ja kindel.
Serveeri tofu kuumalt. Kasutage tofut liha asendajana või segage see praetud riisi või segatud prae hulka.
l-groop.com © 2020