Kuidas küpsetada punast velvet Whoopie pirukaid

Kes ei armasta pehmet küpsist, mis on täidetud armsa kreemja magusa täidisega? Jõulupüreede punaste Whoopie-pirukate paki vahustamine võib aidata pühade stiilsel tähistamisel.

Küpsiste tegemine

Küpsiste tegemine
Kuumuta ahi temperatuurini 350 ° F (177 ° C) (gaasimärk 4). Rida kaks suurt küpsetusplaati pärgamentpaber . Samuti võite küpsetusplaadid joondada alumiiniumfooliumiga ja pritsida küpsetusplaadid mittekleepuva küpsetuspihustiga.
Küpsiste tegemine
Sebima jahu, kakaopulber, söögisooda ja sool segatakse kaussi.
Küpsiste tegemine
Lisage teise segamisnõusse või ja peksage elektrisegisti abil keskmisel suurel kiirusel 1 minut. Või näeb välja kreemjas.
Küpsiste tegemine
Lisage võile fariinsuhkur ja pekske suurel kiirusel kuni kohevaks.
Küpsiste tegemine
Lisage muna või segule ja lööge kaussi vastavalt vajadusele tugevalt kraapides.
Küpsiste tegemine
Lisage või segule vanill ja petipiim. Vahusta vanilli- ja petipiima sisse.
Küpsiste tegemine
Lisage kuivad koostisosad või segule. Vahusta segu mikseri aeglasel kiirusel. Segage küpsise tainas kuni segamiseni.
Küpsiste tegemine
Lisage küpsise taignasse toiduvärvi geelivärv. Lisage piisavalt toiduvärve, et saada kena sügavpunane toon. See peaks olema umbes 1 teelusikatäis (5 grammi) punast geeli toiduvärvi.
Küpsiste tegemine
Pihustage supilusikatäis mittesisaldava keedupritsiga. Taigna (228–314 grammi) mõõtmiseks kasutage tugevat mõõtelusikat või küpsisepõhja, mille suurus on 1–1 1/2 supilusikatäit (228–314 grammi). Tilguta küpsisetainas ettevalmistatud küpsetuspaberilehtedele.
Küpsiste tegemine
Küpseta küpsiseid umbes 10 kuni 12 minutit või kuni keskpunktid on paika pandud. Vajutage sõrmega kergelt küpsist ja kui taandeid ei jää, on küpsis seatud.
Küpsiste tegemine
Laske küpsistel umbes 5 minutit jahtuda, enne kui eemaldate traadiga küpsetusrestitele jahtuma. Enne toorjuustu täidisega täitmist jahutage küpsised täielikult.

Toorjuustu täidise valmistamine

Toorjuustu täidise valmistamine
Vahusta toorjuust 1 minut suurel kiirusel või kuni kreemjas
Toorjuustu täidise valmistamine
Lülitage segisti kiirus keskmiseks-kõrgeks. Lisage aeglaselt tuhksuhkur ja vanilje. Kreemisegu keskmise-suure kiirusega kuni kohev ja kreemjas.

Küpsiste küpsetamine koos

Küpsiste küpsetamine koos
Valige küpsiste paarid küpsiste suuruse põhjal. Proovige küpsiste võileibade tegemiseks sobitada võrdses suuruses küpsised.
Küpsiste küpsetamine koos
Täidise laotamiseks ühe küpsisekülje poolele kasutage laua nuga või nihutatud spaatlit. Top koos sobiva küpsise poolega. Korrake, kuni kõik küpsised sobivad.
Küpsiste küpsetamine koos
Hoidke küpsiste võileibu külmkapis kuni 1 nädal.
Kuumate küpsetuslehtede ahjust väljavõtmisel olge ettevaatlik.
l-groop.com © 2020