Kuidas küpsetada marineeritud kana

Kana valmistamiseks on miljon erinevat viisi. Marineeritud kana küpsetamine on üldiselt üks maitsvamaid ja tervislikumaid võimalusi. Kuigi marinaadi jaoks on põhimõtteliselt lõputult võimalusi, on balsamic kanarind ja Worcestershire kana reied fantastilised võimalused. Valige lihtsalt maitseaine, marineerige kana üleöö ja küpsetage ära!

Balsamic marineeritud kanarindade valmistamine

Balsamic marineeritud kanarindade valmistamine
Vahusta kõik marinaadi koostisosad omavahel. Pange kõik koostisosad, välja arvatud kanarind, segamiskaussi. Klopi need omavahel korralikult segunema.
Balsamic marineeritud kanarindade valmistamine
Pange kana gallonisuuruses lukuga kotti. Vala marinaad kana rindadele nii, et see kataks need täielikult. Igasuguse lekke vältimiseks asetage segamiskausi serv tõmblukukoti sisse ja kallutage seda veidi, kuni teie marinaad vajub puhtalt kotti. Proovige kotti umbes minut aega ringi keerata ja rindu ümber pöörata, nii et marinaad kataks kana täielikult.
Balsamic marineeritud kanarindade valmistamine
Parimate tulemuste saamiseks pange ziplocki kott kuni 24 tunniks külmkappi. Mida kauem marineerite, seda paremini kana maitseb! Proovige kana terveks 24 tunniks külmikusse asetada, kuid nii vähe kui 30 minutit peaks see suurepäraselt toimima. Pöörake kana päeva jooksul mitu korda üle, nii et kana oleks ühtlaselt kaetud. Tõmblukukoti teise mahutisse asetamine ei tee haiget, et veenduda, et see ei leki kogu teie külmkapis.
Balsamic marineeritud kanarindade valmistamine
Kuumutage oma ahi pärast marineerimist temperatuurini 204 ° C. Võtke tõmblukk (koos kanaga ikka sees) külmkapist välja ja soojendage ahi. Tavaline ahi peaks teie marineeritud kanarindade jaoks suurepäraselt toimima!
Balsamic marineeritud kanarindade valmistamine
Vooderdage suur küpsetusplaat alumiiniumfooliumiga. Alumiiniumfoolium muudab puhastamise lihtsaks! Pange marineeritud kana rinnad ühtlaselt kogu küpsetusplaadile.
Balsamic marineeritud kanarindade valmistamine
Keetke kana 30–40 minutit. Keetke, kuni need on kuldpruunid ja keskelt enam roosad. Proovige neid kontrollida iga paari minuti järel pärast 30-minutist löömist, et te ei unustaks seda üle! Kui teil on toiduvalmistamise termomeeter, asetage see kana rinna sisse. Kui temperatuur on 74 ° C (165 ° F), peaks seda olema ohutu süüa!
Balsamic marineeritud kanarindade valmistamine
Serveeri lihtsa salatiga ja naudi. Küpsetatud kana jaoks on põhiline salat suurepärane kontrapunkt. Hankige kokku oma värskemad rohelised, riietage need lihtsaga vinaigrette , ja naudi! [3]

Küpsetusahju küpsetatud kana reied

Küpsetusahju küpsetatud kana reied
Kombineeri kõik marinaadi koostisosad segamisnõusse. Vahustage neid täielikult, kuni teie koostisosad moodustavad homogeense segu. See peaks võtma ainult umbes minuti.
Küpsetusahju küpsetatud kana reied
Pange kana marineerimiseks gallonisuuruses lukuga kotti. Vala marinaad kana reitele üle nii, et see kataks need täielikult. Parimate tulemuste saamiseks asetage segamiskausi serv kotti ja valage veidi. See aitab kõige paremini vältida võimalikku leket. Liigutage kana umbes minutiga kotis ringi, keerates seda mitu korda üle.
Küpsetusahju küpsetatud kana reied
Pange kana 24 tunniks külmkappi. Marineerides, mida pikem, seda parem! Proovige oma kana jaoks marinaadiga palju aega anda, nii et maitsed oleksid täielikult imendunud. Kui olete ajaraskuses, peaks trikk olema tehtud 30 minutit. Pöörake kott kogu päeva jooksul paar korda üle, nii et kana oleks täielikult kaetud.
Küpsetusahju küpsetatud kana reied
Kuumutage oma ahi temperatuurini 177 ° C (350 ° F). See võib sõltuvalt teie kana reide suurusest pisut erineda. Suuremad reied vajavad veidi rohkem soojust.
Küpsetusahju küpsetatud kana reied
Vooderdage suur küpsetusplaat alumiiniumfooliumiga. Alumiiniumfoolium muudab puhastamise lihtsaks! Pole vaja toiduvalmistamise pihustit ega oliiviõli; kana mahlast peaks piisama. Pange marineeritud kana reied ühtlaselt üle küpsetusplaadi.
Küpsetusahju küpsetatud kana reied
Keetke kana 25-35 minutit. See varieerub veidi ka sõltuvalt teie kana reide suurusest. Proovige neid kontrollida iga paari minuti järel 25 minuti pärast, veendumaks, et te neid ei põle. Pange kana sisse keetmise termomeeter. Kui see jõuab temperatuurini 74 ° C (165 ° F), olete valmis seda serveerima!
Küpsetusahju küpsetatud kana reied
Serveeri röstitud kartulitega ja naudi! Ahjus röstitud kartulid küpsetatud kana reied sobivad suurepäraselt ja kana valmistamise ajal saate neid tavaliselt valmistada! [4]
Alaküpsetatud kana söömine võib põhjustada salmonelloosi või toidumürgitust. [5] Enne serveerimist veenduge, et teie kana oleks valge ja küpsetatud sisetemperatuuriga 74 ° C. [6]
l-groop.com © 2020