Kuidas küpsetada leivamasina poolkuu rulle

Need pehmed, võised ja täiesti maitsvad leivamasina poolkuu rullid sobivad ideaalselt igal ajal, mitte ainult puhkuseõhtusöögiks. Leivamasina kasutamine muudab taigna kiireks. Teeb umbes 2 tosinat rulli.
Lisage kõik koostisosad, kasutades oma leivamasina tootja juhiseid.
Valige tainas tsükkel.
Eemaldage tainas leivamasinast.
Jagage tainas pink-kaabitsa või kööginoa abil 3 tükiks.
Rulli 1 tükk tainast ringiks.
Pintselda tainas ringi osa sulavõiga.
Lõika tainas veeranditeks.
Lõika iga veerand kaheks võrdseks kiilukujuliseks tainatükiks.
Alustage taigna lai ots ja rullige väikese terava otsa poole. Taigna rullimise ajal saate taina venitada, et saada rohkem kiilukujuline kuju.
Asetage rullitud kiil ettevalmistatud küpsetusplaadile, veendudes, et terav ots oleks kiilu all. Vormige poolkuu kuju, keerates otsad üksteise poole.
Korrake seda protseduuri ülejäänud tainatükkidega, mille küpsetusplaadile peaksite panema 24 poolrulli.
Laske rullidel veel 30–40 minutit kerkida või kuni see on peaaegu kahekordistunud.
Kuumuta ahi temperatuurini 375 ° F (191 ° C).
Küpseta rulle 8–10 minutit või kuni rullid on kuldpruunid.
Eemaldage rullid jahutusrestini.
Puidust valtspoldilt leitud järelejäänud taigna kraapimiseks õrnalt kraapige kaabitsa abil.
Kunagi ärge kunagi leotage oma puust valtstappi üheski vees.
Taigna jagamiseks kasutage kaabitsat.
Parima taigna juhtimiseks kasutage koonusjoont.
Laua puhastamiseks kasutage kaabitsat.
l-groop.com © 2020