Kuidas küpsetada Bramley õunu

Bramley õunad on Suurbritannias levinud õun. Need sobivad ideaalselt tervelt küpsetamiseks ja viilutatud küpsetatud õunamagustoiduks või kastmena kasutamiseks. [1]
Valige Bramley õunad, mis on sarnase suurusega. See tagab, et nad ei küpseta erinevas tempos.
Pese õunad. Kuivatage puhta lapiga või paberrätikuga.
Tuum iga Bramley õuna. Kasutage kas õuna südamikku või teravat noa. Laiendage auk terava noaga umbes pooleni.
Kuumuta ahi temperatuurini 190 oC. Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga.
Segage täidis. Pange suhkur, sultanad / rosinad ja kaneel kaussi ja segage omavahel.
Lusikaga võrdsed kogused täidist neljale õunale.
Asetage see vooderdatud küpsetusplaadile. Õunad peaksid istuma püsti.
Lisage iga täidisega Bramley õuna ülaosale väike kogus võid.
Asetage eelsoojendatud ahju. Küpsetage pool tundi kuni 40 minutit või kuni see on valmis. Selle õuna olemus on see, et see keedetakse palju lagunema, nii et kui see on pehme, on see söömiseks valmis.
Eemaldage ahjust. Serveeri kohe. Lisage koor, jäätis või mõni muu lemmik magus maitseaine.
Värsked Bramley õunad on Suurbritannias tavaliselt saadaval suve lõpust sügiseni.
l-groop.com © 2020