Kuidas küpsetada šokolaadi ja apelsini kooki

Kui vajate maitsvat maiuspala, kuid ei soovi oma maitsmispungadest ilma jääda ja kui teile meeldib Terry šokolaad apelsin, siis see on kook, mida valmistada!
Eelsoojendage ahi gaasimärgini 4 (180 ° C / 350 ° F).
Määri ristkülikukujuline leivakann. Või kui soovite, kasutage keskmise suurusega ümmargust tina.
Mõõtke koostisosad välja. Pange suhkur ja või segamiskaussi ja koor koos.
Segage, kuni suhkur ja või on ühtlased ja kreemjad.
Lisage osa jahu ja üks muna. Segage järk-järgult kiireneva liigutusega.
Lisage korraga rohkem jahu ja üks muna, kuni segu on ühtlane ja üsna jäik. Sõelu sisse kakaopulber ja lisa apelsini koor.
Lusikaga koogisegu pista tainasse. Jagage pind spaatliga ühtlaselt siledaks.
Küpseta ahjus 30–40 minutit.
Kontrollige kooki umbes 10 minutit enne eeldatavat aega, sisestades kahvli. Kui see tuleb välja täiesti puhas, on kook valmis. Kui see vajab veel keetmist, pange tagasi ahju ja kontrollige veel 5 minuti pärast.
Alustage jäätumise tegemist.
  • Sulata šokolaad kausis üle keeva veega.
  • Sega hulka tuhksuhkur ja või ning sega kuni või on sulanud ja segu ühtlane.
  • Eemaldage tulelt ja lisage korraga supilusikatäis vett. Kasutage leigena.
Valmis.
Pange koogisegu küpsetamise ajal ahju keskele.
Või pehmendamiseks pange see mikrolaineahju nõusse ja keetke mikrolaineahju u. 10 sekundit. Või seguneb paremini.
Riivitud valge šokolaad või tolmutatud tuhksuhkur jahtunud koogil (pärast tuhksuhkrut) muudab selle professionaalsemaks. Kaunistage see kindlasti pärast seda, kui jäätumine on täielikult jahtunud.
Ärge sööge kõiki korraga, see kook on mõeldud maiuspalaks, mitte igapäevaseks tarbimiseks.
Purgikottide panemisel või väljavõtmisel kandke alati ahjukindaid.
Kuuma vee kasutamisel olge ettevaatlik.
l-groop.com © 2020