Kuidas vältida ohtlikke köögitarbeid

Kööginõud, mida kasutate toidu valmistamiseks, võivad olla sama olulised kui teie toidu koostisosad. Ohtlikud köögitarbed võivad teie toitu lekkida ohtlikke toksiine ja põhjustada terviseprobleeme. Siiski on palju ohutuid alternatiive, mille abil süüa teha. Ohtlike köögitarvete vältimiseks hoidke kleepumatust, alumiiniumist, vasest ja BPA-plastist. Selle asemel vali roostevaba teras, malm, keraamika või klaas.

Ohtlike köögitarvete eemaldamine

Ohtlike köögitarvete eemaldamine
Vältige kleepumatuid köögitarbeid. Mittenakkuvad köögitarbed võivad olla küll mugavad, kuid võivad olla väga ohtlikud. Mittenakkuvad köögitarbed võivad ülekuumenemise korral eraldada mürgiseid aure. Need aurud võivad olla ohtlikud, kui neid sisse hingate. Hoidke eemal teflonpannidest. [1]
  • Teflonpannide ülekuumenemise korral võivad tekkida gripilaadsed sümptomid.
  • Mittekleepuvate pannide aurud võivad tappa ka lemmikloomi.
Ohtlike köögitarvete eemaldamine
Hoiduge alumiiniumist. Alumiiniumist köögitarbed ei pruugi olla nii ohutud, kui võite arvata. Alumiiniumi pikaajaline kasutamine ja kokkupuude sellega võib põhjustada terviseprobleeme. Alumiiniumist köögitarvete kasutamine võib kehasse viia rohkem alumiiniumi kui on ohutu. [2]
  • Alumiinium võib kahjustada aju ja blokeerida toksiinide väljumist kehast.
Ohtlike köögitarvete eemaldamine
Vase uuesti kaalumine. Vaskkööginõud meeldivad silma, kuid köögitarvetesse paigutamisel võivad need olla ohtlikud. Vask ja nikkel on mürgised raskmetallid. Neid mõlemaid kasutatakse vasknõude läikivas viimistluses. Sageli selle köögitarbega keetmine võib neid raskmetalle teie toitu ja kehasse viia. [3]
  • Nende metallide kogunemine teie kehas võib teie aju kahjustada ja põhjustada kroonilisi haigusi.
  • Kui soovite kasutada vasest köögitarbeid, otsige esemeid, kus vaske kasutatakse ainult välisküljel. Mõnikord asetatakse vask kahe metalli kihi vahele, näiteks roostevaba teras, mis on ohutu. Ärge kunagi ostke köögitarbeid, mille sisevooder on vask.
Ohtlike köögitarvete eemaldamine
Visake kahjustatud köögitarbed minema. Ohutud köögitarbed võivad nende kahjustamise korral muutuda ohtlikuks. Kui teil on kleepumatuid köögitarbeid ja kate tuleb maha, visake see ära. See võib olla väga ohtlik ja vabastada toksiine teie toidus. [4]
  • Kui kasutate mõranenud või lõhestatud keraamilisi köögitarbeid, vabanege sellest. Kui glasuur sisaldab pliid, suurendab hakitud või pragunenud plii imemise oht teie toitu.
Ohtlike köögitarvete eemaldamine
Vältige plastist lõikelaudu. Plastist lõikelauad võivad olla tervisele ohtlikud. Kui nuga lõikab toiduks, jätab see plastikusse sisselõiked ja sooned. Need avatud ruumid võivad majutada selliseid baktereid nagu E. coli ja salmonella.
  • Valige selle asemel puidust või bambusest lõikelauad. Bakterid ei kleepu sellesse nii palju.
Ohtlike köögitarvete eemaldamine
Klaasitud köögitarvetega otsige ohte. Paljud glasuurid sisaldavad pliid ja mõnikord ei saa te olla kindel, kas köögitarbed on pliivabad või mitte. Kui leiate keraamilisi köögivilju, mis on pliivabad, minge selle juurde. Teiste jaoks peate võib-olla enne kasutamist seda pisut lähemalt uurima. Mõni võib öelda, et põhjas on see ainult kaunistamiseks ja mitte toiduks. [5]
  • Paljud glasuuritud terrakotatoidud, eriti Ladina-Ameerika riikidest, võivad sisaldada pliid. Kasutage neid ainult kaunistamiseks; ära söö neilt.
  • Liiga kaunistatud lauanõud, eriti Aasiast, võivad kujutada ohtu. Kui kuskil leidub erksavärvilisi kaunistusi, mis puudutavad toitu, siis olge ettevaatlik.
  • Omatehtud keraamika võib isegi USA-s sisaldada pliiglasuuri. Enne toiduga kasutamist rääkige inimesega.
  • Antiikkeraamilised lauanõud kujutavad endast ohtu, kuna need võivad olla pärit enne plii keelustamist.
  • Glasuuri peal olevad kaunistused võivad põhjustada glasuuri riknemise, paljastades ohtlikud metallid, näiteks plii.
Ohtlike köögitarvete eemaldamine
Leidke oma köögitarvete päritoluriik. Kõigis riikides pole kööginõude ohutuse osas ühesuguseid seadusi. Kööginõude valimisel kontrollige topelt päritoluriiki. See võib mõjutada tootmises kasutatavate materjalide liike.
  • Näiteks teistes riikides, näiteks Ladina-Ameerika või Aasia riikides valmistatud keraamilised köögitarbed võivad sisaldada pliid ja olla toidukõlbmatud.

Ohutu köögitarvete valimine

Ohutu köögitarvete valimine
Valige malmist köögitarbed. Malm on suurepärane, ohutu materjal pottide ja pannide valmistamiseks. Malm on ka suhteliselt mittenakkuv pind. Võite malmi kuumutada mis tahes temperatuurini ilma ohtlike aurudeta. [6]
  • Samuti võite ahju panna malmist potid ja pannid.
  • Võite proovida ka emailiga kaetud malmi. [7] X Uurimisallikas
Ohutu köögitarvete valimine
Proovige roostevabast terasest. Roostevabast terasest potid ja pannid on ohutud võimalused. Need ei eralda toidu valmistamisel midagi ohtlikku teie toitu ega õhku. Võite kasutada ka neid mis tahes köögiriistu, kahjustamata neid. Need ei sisalda ka kantserogeene. [8]
  • Need pannid ei ole kleepuvad, seetõttu peate lisama võid või õli, et hoida asjad kleepuvat.
  • Kontrollige kindlasti oma roostevabast terasest potte ja panne, eriti kui ostate odavamaid. Odavad roostevabast terasest köögitarbed võivad sisaldada niklit ja kroomi, kahjulikke metalle, mis võivad toidu sisse imbuda.
Ohutu köögitarvete valimine
Keetke klaasiga. Klaas on köögitarvete jaoks ohutu materjal. Klaas ei vabasta kuumutamisel midagi mürgist ega saasta teie toitu. Samuti ei hoia see materjalis maitset ega lõhnu. [9]
  • Klaasiga küpsetades olge kindlasti ettevaatlik. Kui see kukub, puruneb see.
  • Toit kleepub klaasi, kui te ei lisa midagi kleepumise vältimiseks.
Ohutu köögitarvete valimine
Proovige kivimaju. Kiviaed on ohutu ja mittetoksiline. Pärast paari kasutamist muutub see kleepuvaks. Kiviaedu ei pea pesema seebiga. Selle asemel võite selle kraapida, pühkida või loputada. Samuti ei ima kivimaterjal maitset ega lõhna. [10]
  • Kiviaed võib kukkumise korral praguneda või puruneda.
  • Kivitooted on kallimad kui muud tüüpi köögitarbed.
Ohutu köögitarvete valimine
Mine keraamikale. 100% keraamilisest materjalist köögitarbed on äärmiselt ohutud. Kuumutamisel ei reageeri ega ole mürgine. Keraamiliste köögitarvete pind ei söövita. Keraamiliseks kasutamiseks võite kasutada mis tahes riistu ja pange see nõudepesumasinasse. [11]
  • Keraamilised köögitarbed on kallid.
  • Ärge ostke köögitarbeid, millel on pliid sisaldav keraamiline glasuur. Üldiselt juhtub see tükkide puhul, mis on valmistatud väljaspool Ameerika Ühendriike. Uurige kaubamärki ja tükke, et veenduda, kas see on pliivaba.
Ohutu köögitarvete valimine
Valige BPA-vaba plastik. Toidu kuumutamine kemikaale sisaldavates plastmahutites võib olla ohtlik. BPA võib põhjustada vähki ja mõjutada negatiivselt aju ja südant. Visake välja plastik, mis ei ole BPA, ja ostke ainult BPA-vaba konteinereid.
  • Kui tunnete muret plasti kasutamise pärast, kaaluge selle asemel klaasnõude kasutamist.
l-groop.com © 2020